三明治是什么意思?
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。
在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”,价格较贵,主要在高档饭店和舞厅出售。
是一种西方间餐,为英语sandwich的音译,即在数片面包间夹以肉类、蔬菜、沙拉等配料所成。相传十八世纪时,英国第四代sandwich伯爵为了通宵***而创,现已普遍当做早餐或点心食用,也译做三明治、三味治、三文治,也被译做夹心面包,涂油黄油的面包,西方人很喜欢的一种食物,外国人在早上会吃吐司,就是烤过的面包,上面涂满果酱什么的
三明治怎么做?
做法:
1.芒果对半切开,打十字花刀,取出芒果丁
2.在早餐机里放入一片吐司,均匀涂上酸奶,铺一层芒果丁,盖上另一片吐司
3.合上早餐机,按压1分钟即可
简单的三明治做法
做法步骤:
第1步、平底锅内放油,油热后放入鸡蛋,加少许盐,煎熟。
第2步、锅内放入火腿片,中火煎一分钟。
第3步、奶酪片分成两半,放在火腿上,煎一分钟,火腿片会让奶酪片熔化。
第4步、依次把煎好的火腿片放在面包片上,再放上煎蛋,最后放另一片火腿片。
第5步、挤出适量番茄酱,再放上另一片面包片。
第6步、对半切开,再配上牛奶,就是完美早餐了!
自制三明治家常做法?
食材
土司 2片、鸡蛋 1个、火腿 1片、生菜 1片、沙拉酱 少许、芝士片 1片
方法
准备食材:土司面包、火腿、鸡蛋、生菜、芝士片。以上食材在超市均可以买到。将面包片取出两片;火腿去掉包装,切片;生菜洗净,控水(最好是拿吸油纸吸一下);芝士片取一片。
锅中倒少量油,放入鸡蛋,煎成荷包蛋;火腿片也煎一下,口感会更好。将煎好的鸡蛋与火腿(简称“火鸡”组合)盛到盘子里备用。
1、一个鸡蛋煎好,洒黑胡椒备用,一个鸡蛋在碗里打散***蛋液,把鸡蛋液抹在面包片一侧即可。
2、牛排正面两分钟反面两分钟。
3、牛排出锅,切合适大小放置,把面包抹了鸡蛋液的一面朝下,小火放锅里煎一分钟,铺上芝士片,煎面包的过程就可以微微融化芝士片。
材料:方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。
做法:
1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油,另外一面涂满搅匀的蛋液;
2、开小火,先将面包涂有黄油的一面朝下,放入热锅中,煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味后,再反过来,黄油面朝下,将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤约2分钟,乳酪融化后关火;
4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可
2、将三片生菜叶子洗干净,捞起,直至叶子的水滴干。
3、火腿切成薄片,待用。
4、将锅烧热,倒油,煎鸡蛋,煎至两面焦黄即可。
5、将一片吐司摆好,用勺子均匀将千岛酱涂抹在吐司表面。