湘乡蛋糕花做法？
2、肉泥放到盆里打入一个鸡蛋到里面，把陀粉加入，加少许清水，全部搅拌好。
3、把三个鸡蛋打到碗里，加一点盐。用筷子搅匀（打5分钟左右）
4、锅子洗干净，烧红，拿一块肥肉到锅子里走一圈，锅子烧红后，赶快关火，把鸡蛋倒进锅子里摊成薄的鸡蛋皮，三个鸡蛋三个皮子。
5、把搅拌好的肉泥，放到鸡蛋皮上，卷起来，把多余的鸡蛋皮去掉。
蛋糕花的做法：
2，将适量的植物奶油用打蛋器打3分钟。
3，在打好的奶油里面加入一小滴的食用色素。食用色素的颜色的话，就看大家喜欢什么颜色了，可自由选择。
4，用打蛋器将奶油和食用色素打匀。
烫蛋皮：将鸡蛋打到碗里，用筷子充分搅拌成似水状（筷子夹起来不牵丝），然后用热锅将蛋汁烫成打印纸厚的蛋皮。烫蛋皮是技术活，要掌握好锅子的油火。蛋倒进锅里手脚要快，火候不到位会造成蛋皮粘锅或者破损。烫蛋皮手脚要麻利，烫出来蛋皮要均匀，否则蛋皮看相差。
剁肉：将洗净的五花肉切小块，再用两把刀子把肉刴到泥状，剁肉要不断的改变方向肉要翻动，这样肉中的筋才会断，肉才能剁得匀称。
和馅：将红薯坨粉用鸡蛋和少量的水抓匀，不能有颗粒也不能太稀，抓成芝麻糊那种糊糊状即可。再将肉放进去用手搅拌均匀，再加适量盐和少许鸡精，根据个人口味可以加少许胡椒粉等。
卷蛋卷。
将烫好的蛋皮铺开。取适量馅料（根据蛋皮大小）放在蛋皮上用刀摊开，尽量摊匀称再将蛋皮和摊开的肉馅卷起，收口的地方用蛋汁抹上做粘合。
小蛋糕裱花简单做法？
小蛋糕的裱花可以使用奶油或者奶油霜进行装饰。以下是一种简单的小蛋糕裱花做法：
所需材料：
小蛋糕：已经烘焙好的
奶油或奶油霜：适量
糖粉：适量（可选）
裱花袋
裱花嘴：可以选择不同形状和大小的，如星形、花瓣形等
步骤：
准备好已经烘焙好的小蛋糕，确保它们完全冷却。
准备奶油或奶油霜。如果使用奶油霜，可以事先将其调至室温软化；如果使用奶油，打发至坚挺但仍能流动的状态。
7. 如果你想要给小蛋糕增加一些特别的效果，可以尝试在裱花过程中加入一些巧克力碎片或果仁。
8. 另外，你还可以在裱花袋中装入不同颜色的奶油，然后交替挤出来，创造出多彩的效果。
9. 如果你想要更加精致的小蛋糕，可以使用小型的裱花嘴，如星星嘴或花朵嘴，来制作出更加细致的花纹。
10. 最后，记得将小蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，让奶油更加稳固和持久。
做蛋糕的花？
在制作蛋糕时，你可以使用各种方式来装饰花朵，例如：
奶油花： 使用不同颜色的奶油挤出各种花朵，如玫瑰、康乃馨等。
糖霜花： 制作糖霜并用其装饰蛋糕，可以做出各种漂亮的花朵形状。
巧克力花： 使用融化的巧克力在蛋糕表面绘制出花朵图案。
果蔬装饰： 使用水果、蔬菜片等制作花朵形状，为蛋糕增添色彩。
糖花： 使用食用糖制作逼真的糖花，如玫瑰、牡丹等。
鲜花： 在蛋糕上摆放鲜花，但请确保使用无毒的鲜花。
粉末绘画： 使用食用粉末或颜料在蛋糕上绘制花朵图案。
你可以根据的创意和技巧选择适合的方法来装饰蛋糕，使其更加美味和精致。记得考虑口感和食材的食用安全。
