本文目录一览：
- 1、苦蒜怎么腌好吃
- 2、苦苦菜炸几分钟就好
- 3、小野蒜怎么吃?
- 4、苦蒜的做法
- 5、苦蒜炒猪肉怎么做,口感绝佳,鲜嫩无比呢?
苦蒜怎么腌好吃
1、取一个干净的坛子，把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋，盐和蜂蜜。没过蒜头即可。盖住坛口，腌24小时就可以吃了。
2、把茄子去蒂洗净放入烧开的水中大火煮开。待茄子煮软关火。捞出装入盘中。把苦蒜摘洗干净。用刀把苦蒜剁碎，剁时要小心苦蒜冲眼流泪。自制鲜辣椒酱，我的日志里有做法。
3、问题二：怎么泡大蒜 腌制好吃美味的蒜头很容易，只需把最外面的老层剥去，洗干净，放入容器中，加入几片生姜片、2个小米辣、适量冰糖、食盐，加入适量矿泉水，最后加入白米醋，滴入几滴米酒密封好放冰箱内，大约10天后即可食用。
苦苦菜炸几分钟就好
1、苦菜炸十分钟左右就可以了，苦菜是一种营养价值丰富，但味道有一些奇特。有些人十分的喜欢吃苦菜，但大多数人排斥苦菜，很苦的味道。苦菜单中富含营养，多吃苦菜可以让身体更加的健康。
2、将苦菜清洗干净后过水、过凉。沥干水分，加入葱姜汁、食盐、味精、料酒搅拌均匀，腌制10分钟。将入味的苦菜裹上面粉，挂上蛋液，在油锅内炸成金***。捞出，撒上花椒盐，即可食用。素肉婆婆丁 。
3、炒勺置于旺火上，加油烧热后用葱、姜炝锅，煸香菇，烹料酒、酱油，迅速加入奶汤，放入土豆、豆腐、粉条、白菜，小火煨10分钟，再放人苦菜、盐、味精，入味后，淋花椒油、香油即可；苦菜什锦制作完成。
4、粉条温水泡软；***切段；炒勺置旺火上，加油烧热后用葱、姜炝锅，煸香菇，烹料酒、酱油，迅速加入奶汤，放入土豆、豆腐、粉条、***，小火煨10分钟，再放人苦菜、盐、味精，入味后，淋花椒油、香油，出勺即成。
5、面粉放入到盆中，加入适量的清水，揉成面团以后备用。将新鲜的苦苦菜清洗干净以后，放入到沸水中煮3分钟以后取出，用冷水冲凉以后沥干水分。将苦苦菜切碎后备用。
6、小满前后也是吃苦菜的时节，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：***苦***苦，首阳之下。
小野蒜怎么吃?
大家好我是老王，小野蒜怎么吃，我的回答是：小野蒜最简单的吃法就是洗净后用盐拌一下直接吃就可以了，或者用大酱拌一下制作饭包。 小野蒜我不知道大家叫什么，在我的老家东北不叫小野蒜，叫做“大脑瓜”。
野蒜摘洗干净。切细小短。加入适量盐，抓匀。自制大豆花生辣椒酱中加入陈醋。倒入生抽。淋入芝麻油，拌匀成味汁。味汁倒入野蒜中，拌匀。加入炸熟的花生仁，拌匀即可食用。成品。
戴上一次性手套，将野蒜仔细抓匀。第九步 密封放冰箱中，随吃随取。
第三种吃法是腌蒜头，挖回来的野蒜将叶子去掉，蒜头放在坛子里，加入调料水、醋、酱油、白糖、白酒等，过上一段时间以后就可以捞出来吃了。
秘制糖蒜：野蒜头洗净装进罐子，然后盐白糖米醋酱油八角调汁倒入罐子中腌制即可，开胃又下饭。野蒜粑粑：野蒜洗净切段下锅炒熟，倒入米粉揉成面团，取一小圆团压扁，放入锅中煎至两面金黄捞出，简单又好吃。
苦蒜的做法
1、取一个干净的坛子，把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋，盐和蜂蜜。没过蒜头即可。盖住坛口，腌24小时就可以吃了。
2、把茄子去蒂洗净放入烧开的水中大火煮开。待茄子煮软关火。捞出装入盘中。把苦蒜摘洗干净。用刀把苦蒜剁碎，剁时要小心苦蒜冲眼流泪。自制鲜辣椒酱，我的日志里有做法。
3、话题讨论扯远了，下面就来一起来看这道菜的做法吧！【苦蒜炒猪肉】需要食物：苦蒜，猪肉，姜片，郫县豆瓣酱，木薯淀粉，植物油，生抽，耗油，食用盐，味精制作流程如下所示：第一步提前准备一大把苦蒜和一块猪肉。
4、腌苦蒜，是利用野生苦蒜（野小蒜）腌制而成的美味食品。其制作过程是：先将挖来的野生苦蒜（买来的也一样）用水清洗干净，然后加入食盐、花椒、酱油、葱花、姜末等，将其拌匀，装入土坛内进行腌制，3一一5天即可食用。
5、做法一，蒜香手撕茄子 材料 长茄子2个、苦蒜1头、红辣椒适量、绿辣椒适量、[_a***_]适量。做法 准备食材。长茄子2个、蒜1头、红辣椒适量、绿辣椒适量、香葱适量。将茄子清洗干净，然后切成两瓣。
苦蒜炒猪肉怎么做,口感绝佳,鲜嫩无比呢?
第一步提前准备一大把苦蒜和一块猪肉。（苦蒜耗损非常大，所以可以多准备一些）苦蒜除掉须根，厚皮和枯黄，清洗干净以后切割成段；猪肉切成块；鲜姜切成细丝，再配上一碟郫县豆瓣酱。
新鲜大蒜剥皮洗净，选猪里脊肉备用 大蒜及猪肉切片 肉片用料酒和淀粉抓匀挂浆 热锅温油，下入肉片。
蒜黄炒肉的做法流程如下所示：五花肉清洗干净切成片切完的肉丝放进1勺生抽酱油和1勺木薯淀粉翻拌腌制5min，便是这一步，炒过的肉丝一点不容易干结，嫩嫩的口。流程2蒜黄梳理整洁后切割成段再清洗干净沥水预留。
猪肉细，切成片状，小米椒清洗切完预留。（小米椒只起衬托功效，并没有可无需）第二步锅中放入适当食用油烧沸7成热，放入少量盐。放入小肉煸炒。
