五颜六色美味的发糕是用什么做出来的呢？
五颜六色的发糕，源于各种颜色的蔬菜和水果。今天本人就来分享一下***的南瓜糕，绿叶发糕，紫薯糕做法：
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这里可以选择用锅将南瓜紫薯蒸熟，碾碎。也可以使用料理机 分别打成菜汁

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各种颜色原料注备好以后，加适量发酵粉，糖，适量面粉 泡打粉和成柔软的面团，千万不要太稀太硬，会影响口感。

菠菜怎么吃不影响钙的吸收？
菠菜算是我们的家常菜了，虽然它是舶来品，它原产地在伊朗，可是全球人都爱吃它种植它，因此，它是全球人民最受欢迎的蔬菜之一。菠菜的品种有好多种，但是我们主妇们就把它分为红根菠菜和白根菠菜，红根菠菜最受欢迎，这是因为它口感好，而且看着卖相好，食欲好，实在是太诱人了。
小时候，我奶奶和妈妈，就喜欢吃红根菠菜，记忆中小时候吃的都是红根菠菜，就没有吃过白根菠菜，长大以后才知道菠菜还有白根的。小时候压根就不知道钙怎么吸收什么的，奶奶和妈妈每次吃菠菜都是直接炒着吃，说是这样的炒出来的菠菜鲜嫩鲜美好吃，原汁原味的，焯水压根就不用，后来我长大了，上学了才知道菠菜不能直接炒着吃，还焯水以后才能吃，这样才不会影响钙的吸收。
菠菜为什么要焯水？
菠菜营养很丰富，含好几种维生素和铁、钙等，除了这些，它还含有草酸，这种草酸如果和钙相遇了，就会形成草酸钙，不被吸收，因此，好多人吃菠菜之前，就会把菠菜焯水处理，这样经过高温焯烫以后，在经过凉水清洗，一般草酸就被过滤的差不多么没有了，就不会影响钙的吸收了。
菠菜怎么吃不影响钙的吸收？
1、吃菠菜之前焯水是一种，不影响钙的吸收，其它食材的搭配也会影响钙的吸收。
2、有些食材天生就带有对草酸的抗体，豆腐、牛奶、柑橘、胡萝卜就是，因此，它们就不能和菠菜同时吃，吃了就会影响对钙的吸收了。菠菜中的草酸就会形成草酸钙，不被吸收了，有些人就会有了肾结石或膀胱结石。
本期导读：菠菜怎么不影响钙的吸收？
菠菜只要掌握正确的烹饪方法。怎么吃都不会影响钙的吸收。那什么才是菠菜真确的烹饪方法呢？你往下看。看我娓娓道来。让我们先从为什么吃菠菜会影响人体钙的吸收说起。吃菠菜影响钙的吸收是因为菠菜含有大量的草酸。草酸吃进人体会与身体中的钙质形成草酸钙。草酸钙不会被人体吸收。如果经常错误的进食菠菜还比较容易形成结石。其实菠菜本身是没毛病。只需减少菠菜中的草酸即可放心食用了。那怎么去除菠菜中的草酸呢？
菠菜中的草酸对对热稳定，溶于水。所以吃菠菜前焯水即可去除80％的草酸。但焯水要注意。水量要多一些。在80度时即可下锅，焯水时间1--2分钟即可捞出浸泡过凉。防止叶绿素氧化变色。所以归纳焯水的焯水要点为
①水量大，
②水中加适量的糖，盐，油，
③焯水时间为1--2分钟。
④捞出迅速过凉
只要掌握这4点。就可以放心的食用了。而且菠菜的口感，色泽，营养都能达到最佳效果。接下来和大家分享一道菠菜的新吃法
主料：菠菜750可
调料：盐5克，糖1克，陈醋3克，香油1克。自制花椒油5克，蒜蓉适量
由于菠菜中草酸含量较多，草酸和钙相遇会产生草酸钙，使食物中的钙质流失，因此有人认为吃菠菜会影响钙的吸收。其实，只要制作方法得当，草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前，先把菠菜在开水中快速焯一下，这样绝大部分草酸就被去除了。另外，做汤的时候一定注意，不要直接放入未焯过的菠菜。菠菜里的草酸是主要以草酸钾的形式存在，草酸钾的水溶解度很高，菠菜煮汤后，大量草酸钾就溶解到汤里。草酸钾进入体内后，遇钙形成不溶于水的草酸钙，在消化道里沉淀，妨碍人体对钙的吸收。
菠菜会影响钙的吸收是很多人心里绕不过的坎，所以菠菜的配餐和搭配就多了很多禁忌。典型的就是菠菜不能喝豆腐一起吃，因为豆腐含有丰富的蛋白质、也含有少量的钙和其他丰富的营养物质，害怕这两种食物一起吃会影响钙的吸收。可能很多人听到已经避之不及了。
可事实的真相真的是这样吗？其实，说的也并不无道理，菠菜含有较多的草酸，这是很多人都知道的，草酸可以和钙结合成不溶性的草酸钙，因此会影响钙的吸收了，这没毛病呀！其实啊 菠菜和豆腐一起吃，真的不用那么担心草酸的问题，因为豆腐的含钙量本来也不多，补充钙的食物是牛奶等食物，而不是豆腐，菠菜豆腐一起吃是没有问题的。
菠菜草酸含量高是个不争的事实，所以菠菜吃起来会有涩味，涩味越厚重，草酸含量也高。可是草酸并非不能去除，它易溶于水呀，把菠菜焯水1-2分钟基本上可以去除60%以上的草酸了。再说了，草酸含量高的蔬菜不止菠菜一种，多着呢！那是不是都不吃了？当然不是，涩味会影响口感，也会略有影响钙的吸收，但真的不用过于担心，简单的炒下水就可以了。
要说菠菜怎么吃菜菜不影响钙的吸收，那最好的办法是在沸水中焯1-2分钟，就可以去除大部分的草酸，减少涩味，在水中加几滴油，软化菜梗、菜叶口感更好。
菠菜可是个宝，营养价值非常高，是深绿色蔬菜，是富含叶黄素的天然食物之一，有研究表明，叶黄素有利于提高眼睛的视觉清晰度。同时菠菜中的大量硝酸盐帮助扩张血管，改善血液循环，因此经常吃菠菜对眼睛是非常有益的哦。除此之外，富含胡萝卜素和维生素B1，矿物质钾、镁等营养物质。
大家好，我是萌泽麻麻，很高兴回答：“菠菜怎么不影响钙的吸收？”菠菜里含有大量的草酸，草酸和钙相遇会产生不溶于水的草酸钙，所以普遍认为，吃菠菜会影响的钙吸收。但是在平时，我们一般吃的都是熟的菠菜，制作时，把菠菜在开水中焯一下，大部分草酸就去除掉了，从而不会影响钙的吸收。希望能帮到你。
感冒后不能吃哪些食物？
最近长春温度就是在不停的回升和下降 今天的气温已经零下20多度了
导致现在感冒的人群特别多
这个期间大家首先就是要注意保暖，而且还要注意防御感冒
首先可以考虑喝点板蓝根冲剂预防一下
其次如果你现在如果已经感冒了
首先建议就是吃一些清淡的事物，
然后就是百听不厌的一句话“喝点热水”
别小看这句话，因为水可以带出体内的毒素，加快病情的恢复
因为现在不知道您是什么类型的感冒，所以这里给你推荐一些普遍意义上不能吃的食物，虽然不能是具体的，但是大部分应该要注意的
1.咖啡。咖啡中通常含有一定量的***，而感冒时吃的感冒药中含的苯丙醇胺与***发生反应后，容易使血压升高，严重的时候会有生命危险。
2.煎炸的食物。例如牛排，烧烤，炸薯条等虽然很美味，但是不容易消化。
3.浓茶。浓茶喝多了容易引起肠胃不适，而且喝茶会使病人容易处于兴奋状态，也会引起血压升高。
4.鸡蛋。很多人认为鸡蛋很有营养，应该多吃，但是鸡蛋中含有的热量在感冒时不易散去，更容易引起发烧。
5.碳水化合物。果汁与汽水，碳酸饮料被分解成糖分后，容易使病人的血糖升高。
6.辛辣食物。很多人以为辣椒的热气会驱散感冒。但是感冒时吃这类食物容易使肠胃发生混乱，甚至引发恶心与呕吐。
7.海产品。感冒时吃海产品，海产品的腥味容易引发恶心与呕吐，而且海产品所含有的蛋白容易引起过敏。
8.柿子。柿子性凉，感冒时食用容易延缓病症。
9.香菜。感冒的人不应该吃香菜，容易耗损精气神，加重感冒。
10.生冷食物。感冒时不止要避免受凉，而且要避免一切寒冷的东西。特别的 冷饮。多喝会影响肠胃的消化，而且会加重病情。
