清蒸季花鱼的做法,清蒸季花鱼的做法和步骤***

1. 清蒸大白菜鱼的做法？
2. 清蒸雅片鱼怎么做好吃，清蒸雅片鱼的家常做法？
3. 清蒸百花鱼需要蒸多少时间？

清蒸大白菜鱼的做法？

主料 大白菜100克，鲜鱼1条

辅料 葱1根，沙拉油1茶匙，水2大匙，砂糖1茶匙，酱油1茶匙，太***1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，姜泥1茶匙，米酒1茶匙

做法

1.鲜鱼洗净，背部直划一刀；葱切葱花，备用。

2.大***切碎，加入所有调味料拌匀，即为蒸鱼酱，备用。

清蒸雅片鱼怎么做好吃，清蒸雅片鱼的家常做法？

所需食材：

鸦片鱼头一个，生姜适量，葱一把，料酒一勺，盐适量，蒸鱼豉油2勺

1：***鱼头牙齿和鱼鳃处理干净，洗净沥干水分备用。注意鱼头大的话，可以分两盘，一般的话，中间不要切断，平铺蒸就可以了

2：加入一勺料酒，撒入少许的盐腌制20分钟，鱼的下面和上面都放一把姜丝和葱段

3：锅里放入适量的水，烧开后放入***鱼头，大火蒸10分钟，然后焖2分钟即可

1、准备材料：***鱼：400g、葱：50g、姜：50g、蒜：50g、食盐：适量、酱油：适量、黄酒：适量。

2、***鱼用清水清洗干净，然后用刀切成几段，洗净备用。

3、***鱼放料酒，酱油，盐腌制30分钟。

4、腌制好的***鱼里放入生姜和大蒜。

5、然后放进蒸锅里面蒸20-30分钟。

清蒸百花鱼需要蒸多少时间？

1，准备材料，将鱼清洗干净

２，锅中放水烧开

３，鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝蒸８分钟

４，将油热后，加入其他的调料蒸鱼豉油２茶匙（１０ml），醋１茶匙（５ml)，色拉油１茶匙（５ml)，料酒１汤匙（１５ml)搅拌好

５，鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀即可

1. 白花鱼除鳞去内脏、清洗干净，两面切一字花刀2. 鱼身抹盐、料酒（肚子里也要抹）、葱、姜腌入味3. 锅内放水烧开，将腌好的鱼放锅里隔水蒸8分钟4. 准备葱丝、姜丝5. 蒸好的鱼倒出汤汁不要，放上葱丝、姜丝6. 将海鲜酱油倒锅里烧开，浇在鱼身上7. 锅内放适量花生油烧开，浇在鱼身上即可

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