西餐小黄鱼的做法？
等锅里水开后，把小黄鱼放上隔水蒸熟，淋上香油即可。
以上就是关于小黄鱼的烹调方法介绍，大家如果在平时想吃小黄鱼的话，那么不妨参照上文介绍的方法来进行制作，上文介绍的这几款小黄鱼的食谱是非常不错的，不仅味道非常的好，而且营养也很丰富，希望本文对大家有所帮助。
尤里鱼家常做法？
尤利鱼作为海产品，并不是家庭里的日常主食，但经常在西餐里用到。 橙香尤利鱼柳 食材：尤利鱼、鸡蛋、生粉、盐、白、瓶装香橙汁、白糖； 橙香尤利鱼柳的做法
2、嗑一个鸡蛋，入少量盐、白胡椒粉打散，放入尤利鱼条，腌制片刻，再放入生粉碗中，周身涂抹上生粉，待生粉微微回潮；
3、锅中加适量油，等油温至7成热时，放入鱼柳小火煎炸成金***，捞出，沥干油；
4、取干净的不粘锅，把适量的香橙汁、糖倒入，糖融化后，加入生粉水勾芡，最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。 尤利鱼肉，没有皮，更没有一根刺，全是净净的鱼肉，可食率达到100%。
1、食材：龙利鱼1片，盐，料酒各适量，蚝油适量，葱，姜适量。
3、葱去皮切丝，姜洗净切丝。
4、龙利鱼片放入盘中，倒上料酒，盐抹匀，在切口处放入葱，姜。
5、最后倒上蚝油。
准备食材：尤利鱼500克，番茄2个，小葱1根，生姜1块，大蒜3瓣，番茄酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，料酒2汤匙，胡椒粉1茶匙，白醋2汤匙
一、将尤利鱼清理干净之后，剁成小块，
二、再放入汤盆里面，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，加入1茶匙胡椒粉，抓匀腌制一会备用！
三、接着将生姜、大蒜拍扁剁碎，小葱切碎，番茄去皮后，切成小块。
四、再起锅加油烧热，放入姜末蒜末，小火炒香，炒香后放入番茄，大火翻炒出汁，再加入适量的清水，加入少许食盐，加入2汤匙番茄酱，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入2汤匙白醋，将汤汁煮开后，再煮3分钟，煮出酸味，然后放入龙利鱼块，中火焖熟，即可出锅，最后撒上葱花点缀即可！
红酒炖鱼的正确方法？
答：红酒炖鱼的正确做法为：将鱼用清水洗净后，切成大砣大砣的，放入炖锅里加入少许清水以及其它佐料和调味品，等到水开后再加入一定量的红酒，小火炖过10分钟左右的时间即可。
红酒炖鱼是一道口感鲜美、营养丰富的西式菜品。以下是一道简单的红酒炖鱼食谱，供您参考：
食材：
2. 橄榄油，2汤匙
3. 洋葱，1个，切碎
4. 大蒜，2瓣，切碎
5. 胡萝卜，1根，切碎
6. 芹菜，1根，切碎
