顿鱼的做法,顿鱼的做法放料

1. 家常炖鱼的做法？
2. 家常炖鱼的做法？
3. 用炖鱼料炖鱼的家常做法？

家常炖鱼的做法？

1.

将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。锅内放少许油，油烧热后。

2.

用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。

3.

放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。开锅后，慢炖30分钟左右即可。

家常炖鱼的做法？

食材：

鱼一条、啤酒一罐、小葱两颗、姜三片、八角一个、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量、大蒜一头、糖适量

做法：

小葱洗净切段，分成两部分，姜切片，八角准备好。

鱼一条，剁成段，洗净备用，啤酒一罐。

1.葱姜蒜切片备用。

2.花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段。

3.锅内入油。

4.油七成热时爆香葱姜蒜片，记住不要全放上，留少许备用。

5.花鲢鱼小心放在锅中过油，两面都稍煎一下。

6.锅内倒入清水，没过鱼即可，随之洒上剩余的葱姜蒜片，中火炖至40分钟。

用炖鱼料炖鱼的家常做法？

做法如下：

食材：鱼、葱、姜、蒜、炖鱼料、酱油、料酒、盐、白糖、鸡精、清水

步骤：

将鱼清洗干净，切成块状，用料酒和盐腌制10分钟。

将葱、姜、蒜切段备用。

锅中加入适量油，烧热后放入鱼块煎至两面金黄。

取出鱼块，锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再放入炖鱼料炒出香味。

标签： 适量 做法 家常