三枪鱼的做法,三枪鱼的做法家常做法

1. 三枪鱼的做法？
2. 三枪鱼的做法？
3. 三枪鱼做法王刚？

三枪鱼的做法？

三枪鱼可以做成红烧三枪鱼、清蒸三枪鱼、炸三枪鱼等美食。

食材：

三枪鱼8条、红辣椒适量、蒜瓣适量、生姜适量、葱适量、油适量、食盐适量、酱油适量、水适量。

1、红烧三枪鱼的具体操作步骤如下：处理食材，鱼洗净，沥干备用。

2、切配菜，辣椒切块，姜切片，葱切段。

3、热锅烧油，放入三枪鱼，煎至金黄。

4、放入葱、姜、蒜、食盐、酱油、红辣椒翻炒。

5、加水焖煮即可

三枪鱼的做法？

材料：三枪鱼一条，姜末5克，蒜末5克，葱花5，香菜3克，老抽1勺，醋半勺，料酒1勺，糖1勺，盐1勺，花生油适量

做法

1.将三枪鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。

2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘。

3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入醋，料酒、老抽、糖、少许盐、一碗水。

1、将三枪鱼去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥去水分；

2、青蒜洗净后切成段；

3、豆腐和香菇均切成片；

4、锅内放水置火上烧沸，将鱼和香菇焯一下；

5、锅置火上，放入鱼、香菇、葱段、姜片、料酒和鲜汤，烧沸后撇去浮沫；

三枪鱼做法王刚？

材料：三枪鱼一条，姜末5克，蒜末5克，葱花5，香菜3克，老抽1勺，醋半勺，料酒1勺，糖1勺，盐1勺，花生油适量

做法

1.将三枪鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。

2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘。

3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入醋，料酒、老抽、糖、少许盐、一碗水。

标签： 三枪 适量 老抽