香煎红杉鱼的做法?
主料:红杉鱼一条
做法
1、红杉鱼身从脊背直切向下,大约1厘米厚度,洗净后用吸油纸吸干水分,正反面均匀洒上盐和胡椒粉,腌渍几分钟;
1.红衫鱼两条,准备刮鳞。
2.把鱼处理干净。
3.金不换放入捣盅里捣成茸。(自家阳台种的金不换,很好用哈,想要的时候,搞两棵就行了,呵呵)
4.放入少许的盐抹遍全身。
主料:红杉鱼3条
葱花适量
香煎红杉鱼的做法步骤
1.红杉鱼3条洗净沥干
2.用少许姜丝,适量料酒,适量盐腌制20分钟左右,3根小葱洗净切段
4.煎至两面金***即可,记得给鱼翻面的时候动作一定要轻,因为这种鱼肉特别嫩。可以一手锅铲一手拿筷子,***翻面
5.鱼煎好后,倒入适量生抽,稍稍焖片刻
6.最后撒上葱段,待葱香味儿飘出,就可起锅装盘了
香煎红杉鱼怎么做?
2、首先将红杉鱼洗干净,沥干水备用。
3、然后西红柿切开备用,生姜。
4、可以小苏打抹一遍鱼身,这样煎出来的鱼不会散,很脆。
5、煎至金黄,开始加水,一定没过鱼身。
6、水开后加西红柿,生姜。
7、一直煮到汤变成奶白色,加点盐。
8、这样装碗上桌即可食用。
干煎红杉鱼最正宗的做法?
原料:红杉鱼 2条、油 适量、盐 适量、糖 适量、酱油 适量
做法:1、把鱼的内部冲洗干净,冲洗干净后,沥干水份;
2、然后用少许盐摸在鱼身上,腌制20分钟;
3、烧锅加油,把鱼放进锅里开煎;在煎的过程中要翻动两面煎,放少许糖进行调味。4、再放少许的酱油进行调味,煎至熟透即可。
主料:红杉鱼一条
辅料:洋葱,橙皮,青尖椒,红尖椒,鸡蛋各适量
调料:食用油,酱油,胡椒粉,料酒,盐各适量
做法
1、红杉鱼身从脊背直切向下,大约1厘米厚度,洗净后用吸油纸吸干水分,正反面均匀洒上盐和胡椒粉,腌渍几分钟;
2、将青红尖椒、洋葱、橙皮切成米状备用;一个鸡蛋在碗中打匀;
3、鱼洒少许料酒,一块块放入淀粉均匀沾一层,用手轻拍后抖一抖,放在盘中;
4、取锅烧热,倒入食用油;烧至六成热时,将鱼块放入鸡蛋液中沾满鸡蛋后放锅里小火慢煎,两面金黄后即可。
1.红衫鱼两条,准备刮鳞。
2.把鱼处理干净。
3.金不换放入捣盅里捣成茸。(自家阳台种的金不换,很好用哈,想要的时候,搞两棵就行了,呵呵)
4.放入少许的盐抹遍全身。
5.接着把捣碎的金不换与姜汁放入。
主料:红杉鱼3条
辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜丝适量
葱花适量
香煎红杉鱼的做法步骤
1.红杉鱼3条洗净沥干
2.用少许姜丝,适量料酒,适量盐腌制20分钟左右,3根小葱洗净切段
3.锅置火上,倒入适量油,待油热至8成,将鱼摆入锅内开始煎
4.煎至两面金***即可,记得给鱼翻面的时候动作一定要轻,因为这种鱼肉特别嫩。可以一手锅铲一手拿筷子,***翻面
5.鱼煎好后,倒入适量生抽,稍稍焖片刻
6.最后撒上葱段,待葱香味儿飘出,就可起锅装盘了