牛肉虾仁饺子馅的做法-牛肉虾仁馅怎么做

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• 1、牛肉饺子的做法?

牛肉饺子的做法?

1、牛肉剁成肉馅，葱姜切末，一起放入盆中加酱油，美极鲜，五香粉，胡椒粉，花生油顺着一个方向搅，芹菜洗净剁碎，放入肉馅中搅拌均匀即可。芹菜牛肉饺子的做法，准备材料：芹菜：700g、牛肉：400g、面粉：600g、花生油：30ml、食盐：5g、酱油：10ml、葱：20g、姜：5g、五香粉：3g、胡椒粉：5g。

2、---还要注意：饺子的皮一定要赶的薄些。厚了肯定是不好吃的！把牛肉绞烂，然后摔至起胶。放入小许姜蓉、糖、盐、酱油、麻油、头菜粒搅拌均匀。然后包饺子，蒸熟。怎样做牛肉饺子馅儿最好吃？芹菜牛肉饺子馅 原料：芹菜250克，牛肉馅150克。辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

3、做法： 白菜心切小块，葱姜切末。 牛肉末加入料酒、鸡精、胡椒粉、生抽、葱姜末搅拌均匀。 干芝士切成小块备用。 将牛肉、白菜和芝士拌匀，并加入精盐、鸡精、胡椒粉、香油适量进行调味。 馅料调好后，即可包入饺子皮中，蒸煮或水煮即可。 总结来说，牛肉***馅饺子的制作可以根据个人口味喜好进行调整。

4、可以用牛肉和羊肉混合在一起做饺子馅。牛羊和饺子馅 主料：牛肉馅200克羊肉馅200克 调料：盐适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1大勺，胡椒粉1小勺，香油适量，鸡精1小勺，五香料水200克。做法 第一步：先来制作五香料水。

5、/7 步骤4：打水：取一杯凉开水，慢慢倒入牛肉馅中，边加水边用筷子朝一个方向搅拌，待水完全融入馅料，再继续加水，再搅直至水全部融入馅料。注意加水时要***用少量多次的办法，一点点往里加，直到馅料成软糊状。掌握好加水的量，直至肉馅把水分吸干即可。牛肉多吃水分，口感才能更加细嫩。

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