野菜热汤面简单做法？
1、野菜热汤面的方法非常的简单，首先你要挖一些野菜之后和一块儿面，然后将面做成面片或者是面条。在锅中加水，水烧开之后将面条放入，再将野菜放入锅中。再放一些盐味极鲜鸡精，煮熟之后就可以吃了。
要做野菜热汤面，首先需要准备一些新鲜的蔬菜，例如胡萝卜、芹菜、豌豆、玉米等。将这些蔬菜切成小块，放入煮沸的水中，煮至软烂。
然后煮面，将面条烫熟，捞出备用。
接着，将煮好的蔬菜、煮熟的面条和适量的盐、鸡精、胡椒等调味料倒入一个大碗中，最后倒上热水即可。这种简单的野菜热汤面不仅美味、健康，而且易于操作，适合家庭晚餐。
正宗意大利面的制作方法，是什么呢？
1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精
3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片
世界各国面条的配方比例？
意式风味凉面
材料及比例：螺旋面100克，黑橄榄20克，红洋葱碎1大勺，芹菜碎1大勺，红甜椒碎1大勺，什锦胡椒碎1勺，意式风味酱汁适量。
罗勒酱凉面
材料及比例：熟意大利面100克，红甜椒20克，圣女果1个，熟豌豆1勺，黑橄榄片8片，葱花1大勺，罗勒40克。
低卡酸奶凉面
材料比例：熟短面150克，什锦水果丁100克，苜蓿芽20克。
意大利酱的做法？
1、先将黄油下锅融化后，放洋葱爆出香味，开始下肉陷，炒3分钟。
3、将油菜码在四周进行装饰，面摆在底下，把炒好的番茄酱淋在上面，放上已经熟过的大虾。
意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。
红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见，是很多口味的基础；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
1/5先将奶油下锅，融化后放入洋葱末(加少许盐)再加入少敨黑胡椒粗粒。
2/5洋葱些许软化后加入肉末，炒至肉香味出。
3/5加入小番茄(切碎状)，炒至微软。
4/5加水，超过所有食材，再多700CC左右，大火滚，约5分钟转文火再让它慢慢焢～
5/5整锅显现出自己喜爱的程度，再加入适量的番茄酱调味及调色～即完成
