孟津羊肉烩面的做法,孟津羊肉烩面的做法***

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  1. 哪里的羊汤比较好喝呢?
  2. 河南都有哪些土特产值得推荐?
  3. 孟州属于哪个市?

哪里的羊汤比较好喝呢?

说到羊汤绝对是很多人爱吃的一道美食,很多地方也都有爱喝羊汤的习惯,像最早的话还是内蒙古人最爱喝羊汤,而像宁夏和新疆那边也都比较爱喝羊汤,后来全国各地都有羊汤馆,而爱喝羊汤的人也越来越多起来了。

羊汤如果做的好的话味道非常的鲜,而且还不膻气,如果羊肉的膻气除不掉的话,羊汤喝起来也就没啥味道了,而至于说哪里的羊汤好喝一些,那还是挺多的,我就说几个比较有名的吧,毕竟不同的地方人们的口味不同,做出来的味道也就不同。

说到郑州烩面大家可能都听说的,其实郑州的烩面也是羊汤烩面,所以说郑州的羊汤也是挺好喝的,还有南阳的羊汤也都是挺不错的,还有就是陕西的灵宝羊汤味道也挺不错的,我国的豫鲁苏皖交界地带的商丘、单县的羊汤也是一个另类的风格,都是用羊骨头精心熬制而成,最后就成了乳白色的滋补羊汤。

孟津羊肉烩面的做法,孟津羊肉烩面的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

中国的很多地方,都有吃羊肉喝羊汤的习惯!

四川简阳肉羊肉汤,苏州藏书羊汤,山东单县羊肉汤等等,都非常有名!

四川的羊肉汤与苏州的羊肉汤我没有喝过,有机会了去尝尝!

孟津羊肉烩面的做法,孟津羊肉烩面的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

山东单县的羊肉汤在我的家乡也有一家店铺(河南洛阳市),当然,肯定不如“山县单县”当地的好喝!洛阳的我去喝过一次,汤“鲜而不膻”,喝着不错!

我们河南省洛阳市,被人称之为“汤城”,有牛、羊、驴肉汤,豆腐汤、丸子汤共计1000多家,其中“羊肉汤”要有300多家,遍布洛阳大街小巷。

在洛阳,人们见面第一句话往往是:“走,喝汤”。很多洛阳人的早餐都是从一碗“汤”开始的!

孟津羊肉烩面的做法,孟津羊肉烩面的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

在洛阳,从早上5:00以后,汤馆都开始迎接第一批“汤客”,往往是出租车司机、下夜班的工人与爱喝第一碗“鲜汤”的“老汤鬼”!

每个地区有不同的做法。我们新疆人做羊宰了不能洗,用刀把涨上面的毛刮了,剁块放凉水锅里,水开去上面血泡,这时火不能大,熟时加一点盐,肉鲜汤味美,内地肉腥味大,可加生姜葱花辣胡辣,肉多少适量

喝过单县,枣庄,临沂,徐州北京,简阳,藏书的羊汤。单县的汤浓而醇,临枣徐的相对会清一些,但更适合我的口味。简阳羊汤貌似要和鲫鱼一起熬煮,鱼羊自鲜,可是没有我喜欢的羊油辣椒。藏书羊肉分白烧,红烧,更喜欢他的红烧。跑题了,大爱桐乡的红烧湖羊😊。最后上一张在临沂向城喝的羊汤,应是老羊熬煮,对我而言,越膻的羊汤越美味。


河南都有哪些土特产值得推荐?

洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。 开封:大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。 安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。 商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。 其他:许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。 来到河南不能不品尝一道小吃美食——胡辣汤,驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤,呵呵,都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤,再配上一盘水煎包,呵,甭提多带劲儿了。当然,还有烩面。

做为河南人来说:好吃的太多啦!哪能数的过来呢?哈哈!还没说出来都流口水了🤤。

虽然远嫁他乡但还是每年都回去吃个饱饱哒!

我最喜欢就是胡辣汤,买来胡辣汤料,在任何地方都可以喝到美味又健胃健脾的胡辣汤,美哉美哉


河南的特产和特色美食还挺多的,其他地方我不太熟悉,我是河南周口的,我就来说说我家乡的特产和特色美食吧,到周口不能少了胡辣汤和水煎包,老式烧饼也不能少,还有好吃的羊汤会面,其他的还有很多呢,就是记不起来了 (哈哈)

洛阳-牡丹饼,郑州-新郑大枣,安阳道口烧鸡,信阳-信阳毛尖,洛阳-杜康酒,三门峡-炒面豆,焦作-铁棍山药,怀山药。下图是洛阳龙门石窟,牡丹园的牡丹。还有就是洛阳的烩面,很好吃!


这个问题我来说说看,一说到土特产,很多河南人的第一反应就是河南没有土特产,但是,静下心来,细细想想,我们还是有很多“内容”的。

1. 胡辣汤 胡辣汤是一道经典的小吃,并且好几个地方的胡辣汤都很出名,像逍遥镇、北舞渡等等,老铁们来到河南,一定要尝尝胡辣汤,那味道,保证让你喝一碗想二碗,喝二碗想三碗。

2. 新郑大枣 来到新郑的农村,你可以看到遍地的枣树,每当枣子成熟季节,道路两旁都会有村民摆摊售卖,并且为了促进销售,多数村子还举办进园***摘活动。不得不说,新郑这个地方,种出来的枣味道确实很好,知名企业“好想你”也坐落在这里哦。

3. 开封无籽西瓜 记忆中,无籽西瓜最早是从开封这边兴起的吧,炎炎夏日,无籽西瓜那一丝丝甜意能祛暑降温,滋润心田,吃了各地的西瓜,还是觉得开封的无籽西瓜最正宗

其实河南的土特产还有呢,比如铁棍山药,花生糕、信阳毛尖等等。欢迎您到河南来,来品尝各色特产,来游览美丽山川。大美河南欢迎您!

孟州属于哪个市?

孟州市,隶属河南省焦作市,为焦作市代管县级市。地处河南省西北部,北依太行,南滨黄河,地理坐标东经112°33’—112°55’,北纬34°50’—35°02’。总面积541.6平方公里,辖4个街道、6个镇、1个乡,现有人口40万。2016年,全市生产总值完成288.7亿元,同比增长8.5%。截至2020年11月1日零时焦作市常住人口为334213人。

孟州是“唐宋八大家”之首韩愈的故里,1996年撤县设市。主要旅游景点有:韩园、老家莫沟、黄河湿地、古城湖、白墙水库、金山寺、滨河公园等。特产有:四大怀药(地黄、山药、菊花、牛膝)、苹果、羊剪绒及制品、麦草画、澄泥砚、文公砚。特色小吃有:孟州烧饼、孟州炒面、孟州糖饼、孟州烩面、混浆绿豆凉粉、西沃卤肉、浆面条等。

河南省焦作市

孟州市,隶属河南省焦作市,为焦作市代管县级市。孟州市地处河南省西北部,是“唐宋八大家”之首韩愈的故里,总面积541.6平方公里,人口40万,下辖4个街道、6个镇、1个乡。先后荣获“国家卫生城市”“国家园林城市”“中国工业百强县(市)”“中国创新百强县(市)”“全国绿色发展百强县(市)”“中国最具发展潜力百佳县(市)”“中国综合投资热力百佳县(市)”“全国最具投资潜力中小城市百

河南省的孟州市属于焦作市辖管的县级市。孟州市古称孟县,二0一九年改称为孟州市,孟州市位于黄河中下游区域,的黄河北岸,南边隔河相望就是孟津区的扣马村,西边与孟津区的吉利相连,东边与温县相连,北边与焦作市的沁阳相连,孟州市地处平原地带是我省的粮食主产区。

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