本文目录一览：
- 1、地瓜怎么做好吃又简单的家常做法
- 2、紫薯家常做法
- 3、紫薯大麦粥怎么做?
- 4、紫色红薯怎么吃
地瓜怎么做好吃又简单的家常做法
1、拔丝地瓜这道菜的做法，看着很简单，其实大有讲究，想要做好这道菜，必须要掌握一些小技巧。 虽然做拔丝地瓜所用的调料比较少，但是一定要将油温掌控好，还有熬制糖色时也要有耐心，掌握好这两点，那么这道菜基本上就成功一半了。
2、油锅6成热，放入锅内，炸到2面金黄捞出，好吃的饼就做好了，是不是特别简单？非常好吃哦，外酥里嫩，香甜可口。
3、想做芋圆 绿豆圆 或红豆圆都可以用同样的方法 ^^ 咖哩地瓜杂烩 材料：地瓜半斤、红萝卜四两、青椒二个、小黄瓜、香菇丝一大匙、咖哩粉两大匙、太***两大匙、盐、糖适量。 做法： 将地瓜、红萝卜、青椒、小黄瓜分别切小块。
4、麻脸红薯 食材：白红薯一个、干淀粉适量、白芝麻20克、黑芝麻20克、食用油适量、白糖适量、水淀粉少许。做法：首先我们准备削去外皮的白红薯一个，白红薯水分比较少，炸的时候不会出现干瘪的现象，而且口感更加甜糯。
紫薯家常做法
1、紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥；紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀；制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中；烤箱180°烤20分钟，即可。紫薯香芋西米露 材料 紫薯、芋头西米、冰糖、炼乳。
2、白糖用温水化开备用，然后将紫薯蒸熟后，去皮用擀面杖擀碎，将紫薯和糯米粉混在一起，慢慢的加入化好的温糖水，把面团和好。
3、紫薯沙拉 做法是紫薯泥，与苹果丁、焯水的玉米粒等辅料混合，加入少许牛奶拌匀。绵软的紫薯泥包裹着酥脆的苹果颗粒，苹果的酸味中和了紫薯的清纯甜味，让口感更有层次感。
紫薯大麦粥怎么做?
无需放糖，便有淡淡的甜香 紫薯山药糙米大麦粥的做法（早餐食谱）做法： 糙米淘净、泡8小时以上。 紫薯、山药去皮、切块。 将米下锅大火转开后，加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上。
碴子粥用的玉米碴子必须是粘玉米加工的才好吃。在我们南方，天天早上就是吃粥，有时候一年四季家里老人做的都是白米粥，渐渐的自己也吃腻了。
主料：小米40g、燕麦30g。辅料：清水适量。小米燕麦粥的做法 准备好食材，然后清洗干净。将燕麦倒入砂锅。倒入小米。添适量清水。大火煮开，小火慢煮30分钟。做好了。装入碗中。
用电饭锅煮稀饭时，应该先把电饭锅的内胆清洗干净，再把准备好的米淘洗干净以后，放在内胆中，加入足量清水，把内胆放好，盖好锅盖，再接通电源，按下电饭锅的煮粥健。
粥作法 白粥：纯用大米、粟、麦、玉米等禾本科植物种仁加水烹制而成。如玉米面粥，和中开胃，可预防心血管病；大麦粥能促进胃溃疡愈合，是消化性溃疡患者良好饮食。
紫色红薯怎么吃
煮稀饭，煮红薯汤都可以，与一般的红薯没区别，但具有抗癌作用。
紫色红薯又名紫薯。紫薯可以做成紫薯粥。材料：米，紫薯 米洗干净后用水浸泡半个小时以上。紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。
直接用锅煮或清蒸，这是原汁原味的，不会对紫薯山芋有任何的营养流失，营养价值很大，可以防很多疾病。
方法一：把紫薯切块和米一起放如锅里煮，如果你想让粥的颜色完全变成紫色，就把那紫薯打成泥浆和米一起煮。
