八爪鱼炖排骨的做法,八爪鱼炖排骨的做法大全家常

1. 章鱼排骨汤怎么做？
2. 章鱼干能做什么汤？

章鱼排骨汤怎么做？

章鱼排骨汤是一道美味而营养的菜肴，下面是详细的步骤：

材料：

- 章鱼：500克

- 排骨：500克

- 洋葱：1个，切块

- 胡萝卜：1根，切块

- 姜块：几片

- 大葱段：几段

- 瓣：适量

- 香菜或青葱：适量（用于装饰）

主料:猪排骨(大排)400克，节瓜400克章鱼50克，

辅料:山药(干)25克

调料:盐3克

做法：

1、章鱼用清水浸10分钟，洗净:

2、淮山药洗净，切片;

3、节瓜刮去皮，洗净

4、排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净;

5、把适量清水高火6分钟至滚:

6、放下排骨、章鱼、淮山、节瓜，中火40分钟，下盐调味即可。

章鱼干能做什么汤？

可以煲章鱼排骨汤，以下是具体做法：

用料：章鱼干2只，排骨300克，姜一小块，葱段适量，料酒适量，盐适量，味精适量 

1、章鱼干提前用清水浸泡3小时，浸软，去内脏，撕外皮，切成条备用。

2、排骨洗净，下冷水锅中焯去血水，撇去浮末，将焯好的排骨捞出，用冷水冲洗干净，再将排骨，章鱼干，姜片，放入高压锅中，放入适量盐和生抽。

3、再倒入料酒，高压锅中加热水淹没食材。

4、高压锅中火15分钟，15分钟后关火，过5分钟再开高压锅，加入适量味精就可出锅了。

5、在汤碗中撒上葱段，味道会更香。

1、准备干章鱼1只，莲藕1节，绿豆1把，马蹄10粒，排骨400克，鸡爪6只，红萝卜1根，果皮1角，盐2克；

2、排骨、鸡爪洗净；

3、烧一锅热水，排骨和鸡爪煮5分钟；

4、莲藕切成片，红萝卜切成片，马蹄削皮切块；

5、章鱼、绿豆、果皮洗净；

6、将全部材料放在一锅水里，大火煲滚后转小火煲3个小时；

7、最后加少许盐调味即可食用。

干八爪鱼可以煲八爪鱼干莲藕排骨汤,是一道通过炖制作而成的菜肴,主要食材有排骨、莲藕、八爪鱼. 八爪鱼也叫做章鱼,营养价值还是比较丰富的,本身属于一种高蛋白、低脂肪的水产类动物.

章鱼干花生猪脚汤

材料：章鱼干120克、花生60克、猪脚1对、陈皮1/4个、生姜3片。

烹制：章鱼干浸泡、洗净；花生洗净；陈皮洗净，去瓤，浸泡；猪脚洗净，去毛、甲，斩为块状。一起放置瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲约3小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~5人用，猪脚章鱼干花生可捞起佐餐用。

章鱼萝卜汤 原料：银耳19克，章鱼干75克，青萝卜225克，胡萝卜300克，姜2片，盐适量。 制法

：1、银耳用水浸片刻，清洗干净；章鱼干用水浸软后，清洗干净。

 2、青萝卜和胡萝卜去皮，洗净，切厚块。煲滚适量水，放入银耳、章鱼干、青萝卜、胡萝卜和姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调昧即成。无花果章鱼干鲫鱼汤材料：无花果50克、杞子25克、花生75克、淮山50克、章鱼干50克、鲫鱼500克、生姜3片

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