猪排意大利面的做法？
、直接将猪肉片放入锅中把油煎出后，倒入莎莎酱及水，糖，义大利面直接放入煮
2、依照义大利面包装上的时间，煮至面条熟透，太干随时加水（我的是快速面，只需煮3-4分）
3、煮好起锅前洒上胡椒，罗勒即可
1将猪排摆在意面上三分一处盘边放几片罗勒装饰
下意面，不要煮太久，软了之后就出锅备用；同时把猪肉切几片出来剁成肉末淋油腌下
步骤 2
舀两三勺油加热，然后把猪扒放进去煎，最好是中间用小刀划几下，更容易熟透，然后待肉变色，可散少许孜然粉，出锅待摆盘
步骤 3

2、把肉片切至2厘米厚，薄点易熟，然后用刀背将肉片两边密密麻麻松下（方便腌制入味，口感嫩滑）

3、开始腌制肉片，放入适量的盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，鸡精，生抽，料酒，放半个鸡蛋清，加入适量生份拌匀，腌制半个小时左右

4、洋葱锅里炒熟加少许盐黑胡椒粉，加入咖喱汁一起闷煮几分钟，然后盛出待用，我买的咖喱汁所以用起来比较方便

5、开始煮意面了，因为我买的意面不太好煮了半个小时才熟，意面煮熟了放在一边待用

里脊切成厚约1cm的肉片，用刀背轻拍里脊(正反面都要)，直到里脊变大变薄，放入容器中，两蒜瓣剁成蒜蓉加入，再加入适量盐，糖，蒸鱼豉油，黑胡椒粉，腌制1小时以上。
步骤 2
烧开一大锅水，等待时把西兰花处理好，水开后加入一勺盐，同时加入意大利面和西兰花，煮约10分钟。
步骤 3
等待时同时把剩下的食材处理好，剩下的两蒜瓣剁成蒜蓉。意面煮好后沥干，可加少量色拉油拌匀防粘，西兰花分开放。
步骤 4
热锅后加入少量黄油，再倒入洋葱和蒜蓉，炒香。
步骤 5
再加入番茄和玉米，炒至番茄出沙后，根据个人喜好加入适量盐，黑胡椒粉，番茄酱，翻炒。
步骤 6
1、猪肉洗干净然后切薄片
2、然后用刀背轻轻剁一下，令其体积变大
3、然后加入盐，料酒，生抽，黑胡椒碎，
4、然后抓均匀，腌制一会。也可以上班前做好放冰箱里腌制，下班后就可以煎了
5、在等腌制的时候来煮意面，烧开水后放入意面，加入一点盐和油。大概煮10分钟就可以了
半秋山意大利面番茄肉酱做法？
原料：意大利面、肉末、番茄、洋葱、番茄酱、橄榄油、盐、胡椒粉、蒜、白糖
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、洋葱，番茄，蒜分别切碎
第3步、热锅放一勺橄榄油下肉末翻炒变色盛出
第4步、下洋葱、大蒜炒出香味
第5步、再加入番茄一起翻炒出汁
第6步、再倒入肉末，加盐，胡椒粉，番茄酱，白糖翻炒片刻，再加半碗水闷煮几分钟
第7步、番茄肉酱就做好了
第8步、烧大半锅水，加一勺盐下入意大利面煮12分钟。(根据意大利面包装袋注明的时间煮)
1. 中火，锅中下少许橄榄油
3. 放入洋葱末，翻炒透明，软且有香气，约3到5分钟
4. 火转到中高火，把牛肉末倒进去炒香炒熟
5. 倒入150毫升干红，略略翻炒
6. 转中小火，将罐装番茄弄碎倒进锅中
7. 加入100毫升鸡高汤，加盐，再加适量水，用小火熬煮（啰嗦：如果有极小的文火，那就不要加水了），时间约20分钟，以酱汁收浓至只有一杯水的样子为准
8. 如果使用干罗勒香料，则在此时放入
9. 另起锅，放入水和盐，水开后保留中火，放入意粉煮约8-10分钟，以意粉刚刚完全变色为准
10. 将意粉捞出放入酱中，拌匀，如果太干则加少量煮意粉的水以保持酱汁的湿润，此时即可关火
