拌果汁做法蛋糕,拌果汁做法蛋糕***

1. 杂果冰饮的做法？
2. gi蛋糕什么意思？
3. 制作蛋糕加糖浆的作用？

杂果冰饮的做法？

.准备好食材。

2.锅中放1500克水、银耳10克、50克冰糖。

3.中火烧开转中小火煮15分钟左右，银耳羹浓稠的状态。

4.取1100克煮好的银耳羹和60克白凉粉搅匀。

5.再次煮开后关火。

6.倒入容器中放置凝固。

7.切成小块。

8.水果洗净切好。

9.银耳冻灌入瓶子中。

10.分别放入水果。

1: 将杂果切成小块后放入模具、制冰盒或冰棒模内(我是用矽胶制的杯子蛋糕模代替，比较容易脱模）



2: 将现搾果汁加入步骤1后，放入冰箱冷冻至凝固



3: 除了可当冰棒吃外，也可加入开水、苏打水、汽水、茶饮或酒精饮料等，随着冰块逐渐地融化，果汁和杂果的风味与饮品融合在一起，变得冰凉又好喝

制作过程：

把西瓜、香蕉、猕猴桃都切成小片状备用。

然后把冰块放入刨冰机内，把冰块榨成刨冰，等刨冰铺满了盘底后，再依次摆放切好的水果片以及杂果、珍珠，

最后舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面，淋上些许牛奶、草莓果酱即可，简单易学，美味可口。

所需材料：

- 新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等）

- 冰块

- 酸奶或果汁（可根据个人口味选择）

步骤：

1. 将水果洗净，去皮去核，切成小块备用。

2. 将水果块和适量的冰块放入搅拌机或果汁机中。

3. 加入适量的酸奶或果汁，根据个人口味调整甜度。

gi蛋糕什么意思？

gi蛋糕是蛋糕的升糖指数的意思。糖的含糖量高于蛋糕。 蛋糕主要成分是鸡蛋、糖、面粉、奶油、果汁。而且蛋糕含有的糖分也是比较高的，高血压、高血脂、高血糖的人群尽量不要吃蛋糕，吃完蛋糕以后可以适当的吃一些蔬菜水果，可以帮助消化吸收，帮助糖和脂肪代谢。

制作蛋糕加糖浆的作用？

制作蛋糕加糖浆的作用：

1、糖在蛋糕中的作用：帮助蛋糕上色，散发香味。调味。保持水份，防腐。帮助打发。使面糊光滑，产品柔软。

2、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

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