香菇鸡翅怎么炒好吃?
步骤/方式1
鸡翅冷水下锅焯水,水开后煮5分钟左右,浮末拨走。水里也可以加片姜,少许料酒
步骤/方式2
步骤/方式3
鸡翅焯好后不流血,捞出来,把水控掉
步骤/方式4
香菇腊翅煲花样做法?
主料
香菇200克
鸡翅400克
辅料
步骤1
鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,我用的是耐热钢化玻璃锅,可以直接上明火烹煮。捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味
步骤2
香菇冲洗干净,去蒂
步骤3
一岁半宝宝香菇的做法?
香菇含丰富蛋白和维生素矿物质,味道香糯可口。一岁半宝宝吃香菇可以把香菇洗净,焯熟,把鲜虾剁泥抹到香菇上,蒸熟,给宝宝 吃。
也可以把香菇丁,胡萝卜丁,西蓝花丁加鸡蛋,面粉摊成小饼给宝宝拿着吃。既营养又美味。还可以把香菇,猪肉,青菜,做成饺子给宝宝吃。
鸡腿鸡翅香菇锅炖的做法?
准备材料:干香菇十几朵、鸡翅中十几个、小鸡腿十几个、葱四小段、姜四片、蒜一头、八角四个、 黄芪两片、料酒10毫升、盐两勺、老抽5毫升、香菜少量制作步骤:
1、干香菇提前泡两个小时 3、把鸡翅,鸡腿放入沸水里焯水,加入料酒去腥,焯两三分钟后捞出备用
4、葱切段,姜切片,蒜切片,香料准备好5、香菇泡软捞出,切成两半6、锅里放油,放入所有的香料爆炒7、香料炒香后,放入鸡腿翻炒
8、加入老抽,继续翻炒9、放入切好的香菇,翻炒均匀10、锅里加清水,清水的量可以没过鸡腿就可以
1、先把鸡腿洗净,煮一下,看见鸡腿表皮变白,油沫出来即可;
2、热水倒掉,用凉水洗干净鸡腿;
4、将鸡腿、香菇、姜片、葱段、红枣、枸杞放入锅内;
5、大火煮沸,小火慢炖40分钟,加适量盐,再炖10分钟即可。