鱼做法?
光鱼萝卜丝是一道简单又美味的海鲜料理。将光鱼处理干净后,切成细丝,搭配萝卜丝一起炒制,不仅口感鲜美,而且营养丰富。可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。做法如下:
2. 萝卜切成丝,用少量盐腌制10分钟左右。
(图片来源网络,侵删)
3. 热锅凉油,加入光鱼丝煸炒,炒至光鱼变色。
4. 加入萝卜丝,继续翻炒,直到萝卜丝变软。
5. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
(图片来源网络,侵删)
6. 装盘,即可享用。
鱼萝卜丝是一道美味的中式菜肴,下面是制作鱼萝卜丝的简单做法:
所需材料:
(图片来源网络,侵删)
- 鱼肉(可以使用白鱼、鲈鱼或其他鱼类):约250克,切成薄片或条状
- 萝卜:1根,切成丝
- 姜末:1茶匙
- 酱油:2汤匙
- 鸡精:1茶匙
沿海人家为什么喜欢用萝卜炖海鲜?大家知道哪些萝卜和海鲜搭配的美味做法?
大家好,我是乡起炊烟。一个在星级酒店工作二十多年的大厨。有希望和我一起学习,一起进步的朋友请关注我的头条号,每天都有几道菜和你分享。
萝卜含有丰富的酶,纤维素,芥子油等营养成分。其具有滋阴润肺,消炎杀菌,等功效。
萝卜是人们日常生活中经常吃到的食材。其营养丰富,有很多种做法,是一种百搭的食材。下面我就来和大家分享一道“萝卜炖海鲅鱼”的做法,希望你们能喜欢。
用到的食材:
鲜鲅鱼,青萝卜,葱,姜,大料,干辣椒。
具体的做法:
1:取新鲜的鲅鱼500g,择洗干净后切成厚片备用。
2:取青萝卜500g,洗干净后也切成厚片备用。
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