焖小黄花鱼家常做法？
方法如下：
原料：黄花鱼、姜、花椒、大料、洋葱、蒜、辣椒粉、糖、酱油、料酒、醋、蚝油、香油、麻油、面粉。
第1步、黄花鱼处理干净，淋水。
第2步、把面粉准备好
食材：小黄花鱼600克，色拉油2勺，姜片4片，蒜4瓣，葱花少许，香菜2根，生抽2勺，干辣椒4个，盐1勺，糖3勺，料酒2勺，花椒少许，八角1块。
做法：
1.准备好全部的配料，把小黄花鱼清洗干净。
2.锅内倒油大火加热，下蒜末、姜片、花椒、八角、干辣椒，爆香。
3.接着倒入料酒烹香。
4.再加入生抽、盐，炒匀。
5.倒入一碗清水。
6.在汤水中加入糖、葱花、一部分香菜，把汤水煮开。
7.把鱼下到锅内，码放整齐。
8.在表面再淋上一点生抽酱油，撒上一部分香菜。
焖小黄鱼的做法？
1、准备用料：小黄花鱼、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、蚝油。
3、将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜蒜与适量水混合。
4、热锅倒油，放花椒煸香，倒入酱汁，倒入小黄花鱼，炖煮至熟即可。
食材明细
小黄花鱼1000颗、、猪肉皮适量（可选）、白菜心250克、盐25克、生抽20ml、白糖50克、番茄酱75克、花生油200ml、料酒少许、香菜1根、小葱1根、姜1小块、蒜3瓣、花椒7-8粒、八角2个、桂皮1块、香叶2片、树椒适量
焖小黄鱼的做法
1、将小黄花鱼清洗干净，鱼身划破加料酒、少许盐、花椒粉、姜片腌制10分钟
3、白菜洗净控水备用
4、鱼入煎锅，中火煎金黄捞出控油
5、炒锅加入少许油，将肉皮、番茄酱、辅料炒散炒香加生抽酱油、盐、白糖，料酒、清水400ml烧开，放入一层***垫底再摆上一层***，一层鱼
6、大火烧开，小火焖30分钟，放入香菜段再焖5分钟，出锅装盘
焖黄花鱼的家常做法？
一把黄花鱼处理一下，将黄花鱼清洗干净后再将鱼的两面切上一字花刀，切段，姜切片，二，将黄花鱼腌制加一勺盐少许的味精，料酒香葱用手抓匀腌制五分钟，三，把黄花鱼沾上一层淀粉，起锅烧油少许油，把黄花鱼下锅煎一下，煎至两面金黄即可，另起锅加少许底油下葱姜大料炒香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油倒入一碗清水在汤中加入糖葱花一部分，香菜把水趟水煮开，小火焖15分钟即可装盘。
食材用料
黄鱼 3条，姜4片，甜面酱适量，葱适量，蒜适量，盐适量
做法步骤：
1，首先将黄鱼清洗干净，去鳃，在鱼身上划几刀
题目是焖黄花鱼的家常做法？这样的一道题那么就可以这样解答为
（1）主料：黄花鱼五百克左右。
（2）把洗净后的黄花鱼放入锅中用油煎制三至五分钟，然后再用中火焖烧十分钟左右，即可出锅食用。回答完毕，谢谢大家！
食材：小黄花鱼600克，色拉油2勺，姜片4片，蒜4瓣，葱花少许，香菜2根，生抽2勺，干辣椒4个，盐1勺，糖3勺，料酒2勺，花椒少许，八角1块。
做法：
1.准备好全部的配料，把小黄花鱼清洗干净。
2.锅内倒油大火加热，下蒜末、姜片、花椒、八角、干辣椒，爆香。
3.接着倒入料酒烹香。
