河南孟州市名吃？
孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽，呈焦***，拌有嫩白的豆芽、***的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香融为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。
2、西沃卤肉
西沃卤肉在孟州很多县城里面都有卖的，如果想要吃到最为正宗的卤肉的话还是需要去到西沃村去吃。那家店的卤肉是非常正宗的卤肉，卤料也是流传了很久的秘密配方。卤出来肉肥而不腻并且肉的卤味非常的浓郁，让很多人吃了以后都难以忘记。
回答如下：河南孟州市有很多美食，以下是一些著名的：
2. 孟州烩面：鲜香可口，汤汁浓郁。
3. 孟州豆腐：嫩滑细腻，鲜美。
5. 孟州烧饼：外酥里软，香味十足。
6. 孟州炸酱面：色香味俱佳，是当地的传统美食。
7. 孟州油泼面：辣香可口，是一道极具特色的面食。
8. 孟州锅贴：馅料丰富，口感鲜美，是一道美味的小吃。
以上是孟州市比较有名的美食，值得一试。
孟州的介绍？
孟州市，隶属河南省焦作市，为焦作市代管县级市。地处河南省西北部，北依太行，南滨黄河，地理坐标东经112°33’— 112°55’，北纬34°50’— 35°02’。总面积541.6平方公里，辖4个街道、6个镇、1个乡，现有人口40万。2015年，孟州地区生产总值268.4亿元，同比增长8.9%。孟州是“唐宋八大家”之首韩愈的故里，1996年撤县设市。主要旅游景点有：韩园、老家莫沟、黄河湿地、古城湖、白墙水库、金山寺、滨河公园等。
特产有：四大怀药（地黄、山药、菊花、牛膝）、苹果、羊剪绒及制品、麦草画、澄泥砚、文公砚。
特色小吃有：孟州烧饼、孟州炒面、孟州糖饼、孟州烩面、混浆绿豆凉粉、西沃卤肉、浆面条等。孟州处于郑州、焦作、济源、洛阳“一小时经济圈”中心位置。南与陇海铁路、北与焦枝铁路毗邻，连霍高速、焦桐高速环抱孟州，二广高速、长济高速、207国道纵贯孟州。距离新郑国际机场仅一小时车程，距洛阳北郊机场、龙门高铁站仅40分钟车程。孟州黄河公路大桥即将开工建设。焦济洛城际铁路孟州段、铁路专用线、通用机场等重大项目正在积极谋划。
