鲷鱼片做法?


3:将每段鲷鱼片均匀裹上薄薄一层调味粉,多余的粉拍掉

4:平底锅倒入少许油热锅,放入鲷鱼片,盖上锅盖以小火煎约2分钟
鲷鱼片的做法给朋友们分享如下:
原料:鲷鱼片 (200g),油、盐 适量,大葱、姜 适量,辣椒、蒸鱼豉油 适量,青辣椒 适量。
方法/步骤:
1,准备所有材料
2,青辣椒,葱,姜,切丝,辣椒切小丁
3,鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝
4,把水做开后,再放鱼片蒸十分钟。开水蒸鱼,可锁住鱼肉里面的水分,更鲜嫩
5,油锅,把一部分辣椒丁炸出香味
6,把蒸好的鱼片端出来,放上其余一半的葱姜辣椒丝,浇上热油
7,最后淋上些许蒸鱼豉油即可
真鲷鱼的做法?
做法如下:
材料:鲷鱼烧预拌粉310公克,蛋103公克,水187公克,烟燻起司片2片
步骤:
1.预拌粉过筛后加入蛋和水搅拌均匀,静置松弛约20~30分钟备用。
2.将每片起司片切成3小片备用。
3.将鲷鱼烧烤模预热,并在每个模型内刷上一层薄油备用。
4.将作法1的2/3面煳倒入作法3的鲷鱼烧模型约6分满,烤约1-2几分钟至面煳表面呈起泡状,放上作法2的起司片,再淋上剩余的1/3面煳至满,盖上模盖,不停的翻拷约3-4几分钟至两面鲷鱼烧呈金***即可取出。
食材
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、橄榄油适量、黑胡椒碎适量、红彩椒1个、黄彩椒1个
步骤反馈
1、将鱼片表面的水分控干了,在上面撒上一些盐和黑胡椒腌制一会。
2、将锅烧热了,在倒入适量的油,将腌制好的鱼片放到锅里面。
主料:真鲷鱼块500克
做法
2、将肉然后朝上摆放在盘里面。
4、将锅里面的水烧热了,等到水烧开之后,就将鱼块在蒸锅里面蒸8分钟,关火,再焖5分钟。
5、将鱼块取出来,然后在上面摆上葱姜丝和红椒丝。
6、将油烧开了,等到稍微冒白烟的时候,就淋在鱼肉上面,将葱姜炸出香味。
7、将蒸鱼豉油倒在油上面。
清蒸真鲷鱼。
做法:
1、将速冻鱼块自然解冻后洗净。
2、肉朝上摆在盘中。
3、葱、姜丝和红椒丝泡在清水中备用。
4、锅中烧水,水开后把鱼块上锅蒸八分钟后关火焖五分钟。
5、取出鱼块,摆上葱姜丝和红椒丝。
6、把油烧开,微有白烟冒出时淋在鱼肉的上面,炸出葱姜香味。
7、将蒸鱼豉油倒在油上即可。
(1)将真鲷鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出,放入盘中。
(3)然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至5——6分钟。
鲷鱼的做法王刚?
主料:鲷鱼200g。
辅料:油适量、盐适量、番茄酱适量、大葱适量、姜适量、食醋适量、红酒适量。
做法:
1、冷冻的鲷鱼化冻;
2、取出洗净姜丝和葱丝准备好;