香干肉丝,香干肉丝的家常做法

1. 香干肉丝的做法步骤图，香干肉丝怎么做好吃？
2. 白香干炒肉家常做法？
3. 青菜香干炒肉的家常做法？

香干肉丝的做法步骤图，香干肉丝怎么做好吃？

香干榨菜肉丝原料：香干、榨菜一袋、肉丝。

香干榨菜肉丝做法：

1、肉丝切细丝，用少量酱油，，料酒，盐，拌些淀粉，加点油搅拌均匀，腌制十分钟。

2、香干切丝丝，榨菜如果丝比较粗，也可以切一下

3、锅中放油，油热，放葱断，姜片爆香，倒入腌制好的肉丝。

主料 五花肉100g 香干200g 榨菜丝50g辅料 油适量 盐适量 味精适量步骤 1.香干切成条，青椒也切小段2.锅内油烧热后，倒入五花肉煸出油3.倒入榨菜丝翻炒4.接着倒入香干丝5.翻炒几下，加入调料，盐和味精6.炒匀后即可出锅了

白香干炒肉家常做法？

做法：

瘦肉洗净，切成薄片；白香干切条状；青椒去籽，切成丝；姜切片；蒜切末；干辣椒剪成小段备用。

瘦肉片中加入少许生抽、老抽、盐、糖、食用油，搅拌均匀，腌制 5 分钟。

锅中倒入适量食用油，油热后放入腌好的瘦肉片，翻炒至变色，捞出备用。

锅中再倒入适量食用油，放入姜片、蒜末、干辣椒段炒香。

加入切好的白香干，翻炒均匀，使其充分吸收调料的味道。

倒入炒好的瘦肉片，翻炒均匀，使肉片和白香干充分混合。

加入青椒丝，翻炒均匀，使其入味。

加入适量生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀，让菜肴上色。

加入适量清水，翻炒几下，使菜肴更加入味。

青菜香干炒肉的家常做法？

青菜香干炒肉是一道家常菜，做法简单。先将瘦猪肉切成薄片、用盐和味精腌制；香干和青菜切好备用。

锅中倒油加热，放入蒜末、姜末爆香后放入腌制好的肉片，翻炒至变色；

接着加入香干、生抽和少量水，继续翻炒；

最后放入青菜，翻炒至青菜变软即可装盘。这道菜口感丰富，融合了青菜的清爽和香干的浓郁，肉片鲜嫩，适合搭配米饭食用。

1/10将香干切片

2/10青菜洗干净切段

3/10芹菜梗切段

4/10准备辅料

5/10锅里热油，倒入瘦肉炒至断生

6/10放香干翻炒，再放青菜

7/10加入辣椒

8/10加少量生抽

9/10适量盐和鸡精调味

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