龙虾意大利面做法?
2· 锅里放凉水放龙虾煮熟 拿出来
5· 热锅加橄榄油 放入葱 蒜 洋葱炒香
主料:波士顿龙虾1只、意大利面适量、
自制番茄酱适量
做法步骤
1.准备一只鲜活的波士顿龙虾。
2.龙虾洗干净开始处理。把头尾分离,尾巴的肉切半然后再切成小块。
3.龙虾的爪子切断,把龙虾的鳃去处,然后同样把头部的肉切小块。
4.热锅里放入适量的橄榄油,然后放入龙虾肉。
5.炒到龙虾壳变色,虾肉有些许焦黄的时候就把煮好的意面倒入,加入适量食盐一起翻炒。
6.倒入自制的番茄酱一起翻炒。
1. 芹菜,胡萝卜,洋葱切片 加入水中与一片月桂叶,酒和盐一起煮15分钟。
2. 龙虾放进汤煮10分钟。然后取出在冰水中冷却,剥去尾巴和分裂的爪子壳的下部。把肉切成块
3. 油炒香切碎的葱,加减半樱桃西红柿和。加入龙虾,虾钳,橄榄和罗勒,盐和胡椒或辣椒
4. 煮扁意粉(一般来说下锅15~20 分钟。煮软就行),煮好意粉捞出,并和刚才炒好的龙虾一起用少许油翻炒。最后盛出,用虾钳和罗勒装饰。
1.切碎蒜与罗勒。 将龙虾切成易入口的小块。 2.用中温在大锅中烧开水并加入盐,放入意面煮7至12分钟至有嚼劲。将意面沥干,留一杯煮面汤备用。 3.在大江锅中用黄油煎龙虾3至5分钟。 4.向锅中加入意面、少许面汤、蒜、柠檬与罗勒。根据喜好用盐和胡椒粉调味。充分搅拌后盛入盘中即可享用。
大利扁面条
250g
罗勒
10片
1个
第1步、准备食材。龙虾尾半包即可,解冻。西红柿切滚刀块,可去皮也可不去皮。蒜拍开切碎备用。
第2步、锅中放一匙盐少许花生油煮开,放入面,意面不好熟多煮一会儿。
第3步、冷锅冷油,油热入干辣椒,呛出辣味放入解冻的龙虾煸炒。出锅。
第4步、冷锅冷油,蒜末、西红柿块炒软,放入调料、龙虾尾大火煸炒。
松鹤楼小龙虾拌面是酸的吗?
松鹤楼小龙虾拌面是酸的。这道拌面的调味汁主要由辣椒、醋、花椒、姜、蒜等几种调味料组成,其中醋是其中一个关键的调味料。醋的味道可以让整道菜更加清爽、开胃、酸爽,也可以帮助消化。所以,松鹤楼小龙虾拌面具有酸辣口味,是以醋为主要调味的酸口味菜品。这样的味道很符合中国南方人的口味,也很适合配以清凉的啤酒和其他的饮料。