咸阳面食博览会地址在什么位置？
现在真不知道咸阳变成了啥样子。从前去过咸阳，咸阳离西安有二十里路的样子，我记着当时的咸阳城市就不错的，咸阳河南人比较多大街上听他们说话就知道都是河南话河南人到处做生意开商店。配服了。咸阳人喜欢吃枣子米糕大街上到处都是枣子米糕小吃店。还记着咸阳有个公园好相是人民公园吧。公园里面有两个湖。东西湖连在了一起。湖里面我看见了水牛。咸阳公园面积很大，动物园在西头，着都是多少年的事了。驴蹄子，棍棍面，油拨辣子裤带面都有，咸阳是个不错的老城市。我以为啥是驴蹄子就是咋甘肃兰州的面片子之不过他们是用刀切成马蹄子陕西人好笑啊。把饺子叫成扁食。把面片子叫成驴蹄子。把细面叫成棍棍面。真有意思
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5月10日上午10:00，丝路咸阳、2019面食博览会在咸阳市福园广场开幕。我也详细介绍这次博览会都有哪些面食品种吧！
陕西省商务厅副厅长郭绍敏，世界中餐业联合会副会长邢颖、咸阳市委副书记马希良、市人大常委会副主任何新来、***王靖、市政协副***王江共同启动“丝路咸阳、2019面食博览会”。马希良、邢颖为《大秦故都咸阳美食地图》揭牌仪式。
这次以“丝路咸阳`世界面都”为主题面食博览会，由陕西省商务厅、世界中餐业联合会指导，咸阳市人民***主办，会期四天，主会场设在咸阳市福园广场的福园巷子，秦都区和渭城区分会场分别设在古渡驿、袁家村(人民路正兴广场)及北平街、中山街。期间，在主会场、分会场，将举办以咸阳本地饮食文化为主要内容的话动有:文艺展演、开幕式、面品展销会、面食博览会、大秦故都咸阳美食文化展、面食产业发展论坛等多场精彩活动。
此次面食博览会将集中展出面食制作51种，面品展销58种，面食展览共计130种单品。
这次参展的品种有:兴平“石头馍”、“馍豆豆”、“棒棒馍”、“白云酥”、“绿豆糕”、“手工麻花”、魔芋苦荞面”、“关中黑🐷肉”、“兴平扯面"、“老友记饺子”、“biangbiang面”、“臊子面"、“弘扬担担面"等特色面食产品集将亮相。
本次品种繁多，是一个色香味俱全的展会，来了觉对让你吃的舒服、玩的尽兴、看的开心，朋友们还等什么快来加入吧！
5月10日上午，,丝路咸阳·2019面食博览会已经在咸阳市福园广场开幕，会期4天(2019年5月10日-13日），主会场设在咸阳市福园广场的福园巷子，秦都区和渭城区分会场分别设在古渡驿、袁家村(人民路正兴广场)及北平街、中山街。
本次面食博览会以“丝路咸阳·世界面都”为主题。博览会期间，在主会场、分会场将举办以咸阳本地饮食文化为主要内容的活动，包括有文艺展演、面品展销会、面食博览会、大秦故都咸阳美食文化展、面食产业发展论坛等多场精彩活动。
说到这个博览会，就不得不提到关中面食。
首先，关中面食历史悠久。在西周时期西安沣镐遗址（今西安***安区斗门镇）的灰坑里面发现的大量小麦碳化颗粒，说明在沣镐遗址的周边有面积比较大的种植，这比传统意义上认为我国从汉代以后才开始大面积种植小麦的历史，提早了六七百年。秦时郑国渠修成后，有利的灌溉条件就让关中成为粮仓，也成了最早的天府之国。多个朝代相继在长安建都，造就了长安千年古都无与伦比的位置。麦子成了关中的首要农作物，面食天然成了秦人的主食。
陕西各地都吃面，但真正把面吃出花样的还是关中人。主要是关中地区，及渭河流域。关中面食则品种繁复，仅大牌面条就有油泼面、岐山臊子面、菠菜面、炸酱面、凉面面、陕西臊子面、biangbiang面。至于凉皮、肉夹馍、泡馍、搅团等等，也都和面食相关。纯粹的关中人都爱吃面，吃面必放油泼辣子，再来一瓣蒜，用陕西话来说，就是“撩咋咧”。
从做法上划分，又分为拉面、扯面、擀面、揪面、挂面、卤面；吃法上分为干面、汤面、炒面、烩面、拌面；按汤的品种分为清汤面、臊子面、酸汤面、浆水面；形状上分为旗花面、棍棍面、裤带面、丁丁面。关中有名面食有岐山臊子面、长安臊子面、户县摆汤面、户县软面、礼泉烙面、合阳踅面、杨凌裤带面、耀县咸汤面、灞桥的丁丁面、澄城手撕面、三原的剥刀面。
关中面食尽管许多，但是关中人最爱吃的仍是Biangbiang面。在电视剧白鹿原中，就有一段吃面的内容，绝对让人看的垂涎三尺。关于Biangbiang面还有一个谜语。谜面是“一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，东一扭，西一扭，左一长，右一长，中心夹着个马大王，月字旁，心字底，留个钩钩挂麻糖，坐个车车逛咸阳”，谜底就是Biangbiang面的Biang字。据说陕西方言Biang字是笔画最多的字，也是最难写的字。其实，它是民间撒播的合体字，归于文字游戏式的字形拼合，在字典和字库里都没有收录，但却构成了一种共同的陕西文明。
以上就是咸阳面博会和关中面食相关知识，如果有闲的，可以去一饱口福。
