青菜番茄虾仁面的做法,青菜番茄虾仁面的做法大全

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  1. 虾肉西红柿卜面的做法?
  2. 番茄虾仁滑蛋饭做法?
  3. 西红柿三鲜汤怎么做?

虾肉西红柿面的做法

步骤 1

准备食材 鲜虾去头(备用) 去壳 西红柿去皮切片香菇切花刀

步骤 2

青菜番茄虾仁面的做法,青菜番茄虾仁面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

热锅热油 放入生姜 大蒜爆香 放入虾头 翻炒至变色 用锅铲按压 虾头几下 然后把虾头捞出丢掉

步骤 3

放入西红柿翻炒 出沙 +少许糖 +适量

青菜番茄虾仁面的做法,青菜番茄虾仁面的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤 4

番茄虾仁滑蛋饭做法?

番茄虾仁滑蛋饭是一道经典的家常菜,下面是一种简单的做法:

所需食材:

青菜番茄虾仁面的做法,青菜番茄虾仁面的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 200克虾仁

- 3个鸡蛋

- 2个熟透的番茄

- 2杯煮熟的米饭

- 适量洋葱,切丁

- 适量葱花,切末

- 适量姜蒜,切末

- 适量食用

1、锅烧热倒入食用油,倒入处理好的虾仁,炒至变色后倒入蛋液,煎至半熟盛出备用

2、锅烧热倒入食用油,倒入切好的蒜末和洋葱末炒香

3、倒入番茄酱翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋虾仁,倒入盐和白胡椒粉调味,翻炒至食材成熟即可盛出食用

步骤 1

里脊肉剁成肉末加入2g淀粉、1g植物油,抓匀备用。

步骤 2

炖盅内淘入50g大米,80***(这里的水米比例是比较适合宝宝的,大人可以自己的喜好来决定水量)。加入干贝和肉末,搅散,放入电饭锅或炖锅焖煮。

步骤 3

鸡蛋打散,加入2g淀粉调制的水淀粉,搅拌均匀,这样鸡蛋会更滑嫩。鲜虾去壳、去虾线、切丁。番茄切块

步骤 4

热锅,油稍微比平常多一点,大概5g,稍热一下,倒入蛋液。

步骤 5

等蛋液有一点点凝固时用铲子往中间推,不要炒的太散。

原料:番茄、虾仁、鸡蛋、盐、胡椒粉、水淀粉、番茄膏、葱花。

做法步骤:

第1步、番茄切十字口用开水烫去皮切块

第2步、虾仁洗净控干

第3步、鸡蛋打散加水淀粉拌匀

第4步、锅烧热入油烧热下入蛋液

1/8 备料:虾仁200克,鸡蛋2个,西红柿1个切片,葱姜少许切碎

2/8 虾仁洗净背部剖开挑去虾线,蘸少许淀粉。

3/8 热锅加入少许色拉油炒蛋。不要炒太长时间

4/8 把炒好的鸡蛋乘出待用

5/8 热锅中加入少许油,入葱姜爆香。放入虾仁翻炒。加白糖及少许白醋提鲜,炒制1分钟,待用。

西红柿三鲜怎么做?

西红柿三鲜汤

营养丰富均衡。

评分

家常味45分钟

主料

西红柿适量、乌贼(鲜)适量、鸡蛋适量、肉适量

辅料

葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量

西红柿三鲜汤步骤1

葱姜蒜切好备用

用料

西红柿1个,小葱2根,豆腐半块,金针菇半把,番茄酱2勺,盐少许,白胡椒粉少许,香油少许

三鲜汤(番茄素汤)的做法

  1. 一人食的量,讲究人西红柿去皮切小块,我这个懒人就随便切切了,金针菇去尾洗净,豆腐切薄片,小葱叶切碎备用。

  2. 热锅油少许,放番茄酱炒,接着放西红柿炒下加水,加盐,水开后依次放豆腐,金针菇,加白胡椒粉,接着再煮5-6分钟,加小葱叶放香油,关火。

  3. 成品细节图

三鲜汤顾名思义,每个地方对三鲜汤的内容都不一样,大部分地区用的是瘦肉猪肝,猪腰子作为食材,那现在我就用这个食材分享我的制作方法。

准备食材:1.猪里脊肉 2.猪肝 3.猪腰子 4.番茄 5.鸡蛋 6.食用油 7.盐 8.淀粉 9.胡椒 10生抽 11.酱油 12.生姜末 13.料酒 13.鸡精 14.大蒜粒

制作方法:1.将猪里脊切小块,猪肝切薄片,猪腰切薄片清洗干净(尤其是猪腰,切的时候一定要去掉猪腰的筋膜,不然膻味特别重) 2.开始要腌制猪里脊,将猪里脊放入碗中加入料酒5克,生抽10克,酱油10克,淀粉10克,生姜末5克,胡椒5克,加入清水顺时针搅拌均匀(搅拌时要往一个方向,不然,肉裹不上浆,煮好了,肉质老),腌制猪腰跟猪肝用料跟猪里脊一样,多加一个蛋清(猪肝和猪腰加蛋清煮好后会非常的滑嫩) 3.将番茄切成小块,起锅热油,加入大蒜先放入番茄进行煸炒,稍微炒出番茄汁(番茄炒过后汤汁煮好后显得非常鲜红) 4.番茄炒出汁加入开水(一定加入开水,放冷水番茄容易煮烂),打一个鸡蛋在碗中打散,倒入锅中成蛋花,再依次放入猪里脊,猪肝,猪腰 5.再放入盐10克,鸡精20克起锅完成(猪里脊,猪肝,猪腰不要在锅中烫太久,40秒即可)

此菜重在一个鲜字,不管是饭前还是饭后喝上一碗回味悠长。


三鲜汤的做法十分方便,味道鲜美。

食材准备:金针菇、嫩豆腐、番茄、鸡蛋

做法:

1、将所需食材洗净切好备用

2、豆腐切块,水烧开,加入番茄煮两分钟,煮出番茄的酸甜味

3、接着加入金针菇,煮一分钟左右

4、最后打入鸡蛋花,加入盐、油、生粉少许,搅拌下就可以出锅了

酸酸甜甜,香嫩爽滑,非常美味!

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对于西红柿三鲜汤的做法我个人是这样做的:

1.先准备西红柿切好、海鲜菇切好或者其他菌类和各种喜欢蔬菜都可以,生姜,鸡蛋;

2.把鸡蛋打入碗中搅散,然后平底锅倒点油把鸡蛋倒进去煎成两面金黄的鸡蛋饼,煎好盛出来切成长条备用;

3.锅中倒少许油把生姜、西红柿、海鲜菇炒一下,然后加水;

4.水开加入切好的鸡蛋饼,煮个几分钟加盐和鸡精调味就可以出锅啦。

个人做法仅供参考,谢谢!

标签: 番茄 西红柿 虾仁