咖啡怎么和蛋糕搭配呢？
慵懒的午后，惬意地坐在柔软的沙发上，手边一杯香醇的咖啡，一盘诱人的糕点，这样的生活简直不要太幸福了。咖啡和蛋糕的搭配，不是两种食物简简单单的叠加，而是要相互融合已达到1+1＞2的效果，给我们带来更美味的享受。
那么如何选择咖啡与蛋糕呢？这就成了一门学问。挑对了可以使咖啡与蛋糕两者的风味都得到提升，是一种相互提携与平衡的关系；挑错了，就可能会影响咖啡与蛋糕两者的味道，风味混淆，远不如两者单独品尝。
这一永恒的经典，能将蛋糕的甜与咖啡的苦极好地融合。提拉米苏是一款乳酪蛋糕，吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略有一点点不着边际的苦涩，这正好与带有醇香奶味的卡布奇诺相配。
一杯浓烈的意式浓缩咖啡，需要一个口味同样强烈的蛋糕搭配才不会被咖啡盖过味道。一份高纯度的黑巧克力蛋糕会是好的选择。浓缩咖啡的口味单一而香醇，最适合搭配口味重且单纯的蛋糕，使甜点吃起来不腻，又使单品咖啡中的苦味与酸味变得柔和不***。
咖啡怎么和蛋糕搭配呢？
慵懒的午后，惬意地坐在柔软的沙发上，手边一杯香醇的咖啡，一盘诱人的糕点，这样的生活简直不要太幸福了。咖啡和蛋糕的搭配，不是两种食物简简单单的叠加，而是要相互融合已达到1+1＞2的效果，给我们带来更美味的享受。
那么如何选择咖啡与蛋糕呢？这就成了一门学问。挑对了可以使咖啡与蛋糕两者的风味都得到提升，是一种相互提携与平衡的关系；挑错了，就可能会影响咖啡与蛋糕两者的味道，风味混淆，远不如两者单独品尝。
1.卡布奇诺＋提拉米苏
这一永恒的经典，能将蛋糕的甜与咖啡的苦极好地融合。提拉米苏是一款乳酪蛋糕，吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略有一点点不着边际的苦涩，这正好与带有醇香奶味的卡布奇诺相配。
2. 意式浓缩咖啡+巧克力熔岩蛋糕
一杯浓烈的意式浓缩咖啡，需要一个口味同样强烈的蛋糕搭配才不会被咖啡盖过味道。一份高纯度的黑巧克力蛋糕会是好的选择。浓缩咖啡的口味单一而香醇，最适合搭配口味重且单纯的蛋糕，使甜点吃起来不腻，又使单品咖啡中的苦味与酸味变得柔和不***。
3. 蓝莓芝士蛋糕＋拿铁咖啡
咖啡浓缩奶油可以做什么？
咖啡浓缩奶可以做如下饮品：
1. 拿铁：将浓缩咖啡和蒸热的牛奶混合，再在表面加上一层奶泡。
2. 卡布奇诺：将浓缩咖啡和蒸热的牛奶混合，再在表面加上一层细腻的奶泡。
3. 摩卡：将浓缩咖啡、巧克力酱和蒸热的牛奶混合，再在表面加上一层奶泡。
4. 热巧克力：将巧克力酱和蒸热的牛奶混合，再在表面加上一层奶泡。
5. 奶茶：将茶叶和蒸热的牛奶混合，再加入适量的糖或其他调味料。
咖啡厚椰乳的多种做法？
用料
厚椰乳适量
糖浆1勺
冰块适量
咖啡液70ml
做法步骤
步骤 1
厚椰乳拿铁其实还是非常简单的，也不需要打奶泡，咖啡机刚入手，来制作这款咖啡还是很轻松的，萃取70ml的咖啡液，准备好冰块、糖浆、厚椰乳就ok，当然，你可以接受一点点甜度都不要的咖啡，就可以忽略糖浆喽！
以下是咖啡厚椰乳的几种常见的做法：
1. 原味厚椰乳咖啡：
将咖啡制作出来后，放入椰乳，依据自己的口味可添加白糖或者蜂蜜调整甜度。
2. 咖啡香蕉厚椰乳：
将香蕉和椰汁混合在搅拌机中打成泥，将咖啡冷却至温度适宜，倒入香蕉椰汁混合物中，搅拌均匀即可。
3. 咖啡满堂红：
将牛奶加热至微温，加入椰浆，搅拌均匀。用咖啡粉和开水制作出咖啡，加入适量冰块后倒入椰汁牛奶中，撒上少量可可粉饰即可。
生椰拿铁巧克力慕斯蛋糕做法？
用料
巧克力蛋糕底：
鸡蛋 3个 牛奶 65g 低粉 55g 白砂糖 50g 玉米油 35g 可可粉 16g 柠檬汁 3g
生椰拿铁慕斯：
奶油奶酪200g 牛奶 200g 白砂糖 50g 厚椰乳 100g 吉利丁片 15g 咖啡浓缩液体 50g
步骤 1
快速做一个巧克力蛋糕底
步骤 2
步骤 3
