红糖发糕做法家常做法?
做法步骤:
第1步、红糖加开水化成红糖水。(红糖和开水的量根据你要的甜度自己添加)
第3步、红枣洗净剪碎去核,我还准备了些蔓越莓干。(还可以葡萄干等)
第4步、量250g面粉。
如何做红糖发糕?
用料: 中筋面粉 150克 红糖 30克 水 150克 酵母 1.5克 泡打粉 1克(泡打粉可不用) 芝麻 少许 红糖蒸糕的做法 :
因为有的红糖会有杂质然后加入酵母混合均匀倒入面粉混合均匀保鲜袋抹些油,放入模具中然后倒入红糖面糊放在蒸笼上,30度左右醒30分钟醒好的面糊上撒些芝麻,中火冷水上锅,蒸30分钟左右。关火后三分钟开盖
用料:中筋面粉150克、红糖40克、白糖18克、酵母粉3克、泡打粉1.5克、红枣4个、35度水120ml。
做法步骤:1.将酵母粉、白糖、红糖全部放入到温水中,搅拌均匀后,放置10分钟使用。
2.将泡打粉放入到面粉中,搅拌均匀后,将酵母水放入到面粉中,然后将面搅拌均匀,直到面糊中没有任何颗粒即可。
3.准备好一个10-12寸的模具,将模具刷上一层薄的熟油,然后将面糊放入到模具中,最上面放几颗红枣,接着用保鲜膜将模具密封好,常温发酵90-120分钟即可。
4.蒸锅放入适量的热水,蒸锅烧上汽后,将模具放入到蒸锅中,大火蒸15-18分钟即可起锅食用
红糖发糕怎么做?
中华五千年的历史,诞生出了许多舌尖上的美味,许多人对吃过的美食念念不忘,红糖发糕无疑是其中的翘楚,一起来了解一下它的制作吧!
食材
面粉 200g
红糖 55g
热水 150g
酵母粉 2.5g
方法/步骤
1、将干红枣去核。
2、红糖用热水融化。
红糖发糕怎么做?
你好,我是红红太太狼的平底锅。
红糖发糕怎么做?红糖发糕是一款非常容易上手好吃营养又丰富的糕点,需要的材料也非常的简单。
材料:
鸡蛋2颗,红糖50克,酵母4克,普通面粉160克,温水110克,红枣7颗,泡打粉3克
做法步骤
1. 先用热水把红糖化开至完全融化,没有颗粒,然后把红糖水晾至温热。
2. 打入2颗鸡蛋,放入4克酵母粉,3克泡打粉,搅拌均匀。
食材准备:
1、红糖60克,酵母3克,温水适量,搅拌均匀。
2、低筋面粉200克,鸡蛋1个,加糖水搅拌成面糊。
3、容器内刷油。
4、倒入面糊,放上红枣。
5、放入温水锅内,醒发2小时。
6、发酵至两倍大。
7、开火蒸半小时,关火焖5分钟即可。
8、最后取出即可。
红糖发糕做法:
用料:中筋面粉150克、红糖40克、白糖18克、酵母粉3克、泡打粉1.5克、红枣4个、35度水120ml。
做法步骤:1.将酵母粉、白糖、红糖全部放入到温水中,搅拌均匀后,放置10分钟使用。
2.将泡打粉放入到面粉中,搅拌均匀后,将酵母水放入到面粉中,然后将面搅拌均匀,直到面糊中没有任何颗粒即可。
3.准备好一个10-12寸的模具,将模具刷上一层薄的熟油,然后将面糊放入到模具中,最上面放几颗红枣,接着用保鲜膜将模具密封好,常温发酵90-120分钟即可。