绍兴有什么特色小吃啊？
绍兴特色小吃丰富多样，融合了当地的风味和传统文化。以下是一些著名的绍兴特色小吃：
1. 绍兴霉干菜烧肉：霉干菜是绍兴当地的特产，绍兴霉干菜烧肉以其独特的香味和鲜嫩口感而著称。
2. 蜜仁糕：一种以糯米、白糖、蜜仁为原料制作的糕点，口感香甜绵软。
3. 绍兴香糕：以糯米、白糖、桂花为原料，口感酥松，具有浓郁的桂花香味。
4. 酒香月饼：月饼内含有酒酿，味道香甜，具有浓郁的酒香味。
5. 桂花香糕：以糯米、桂花、白糖为原料，口感香甜，具有浓郁的桂花香味。
6. 桂花炒米糕：以糯米、桂花、白糖为原料，口感香甜，具有浓郁的桂花香味。
7. 鱼肉皮子馄饨：馄饨馅由鱼肉和猪肉制成，皮薄馅嫩，汤味鲜美。
8. 重酥烧饼：饼皮，内馅鲜美，风味独特。
9. 松子糕：以糯米、松子、白糖为原料制作的糕点，口感香甜，松子香味浓郁。
郭靖用叫花鸡换武功，丘处机女儿红喂马，金庸留下怎样的美食江湖？
提起金庸笔下的美食江湖，大家首先想到的应该是《射雕英雄传》。黄蓉为了让洪七公传授降龙十八掌给郭靖，拿出看家本领，烹饪出一道道顶级的美食，让洪七公心甘情愿地将自己的绝学倾囊相授。
洪七公称得上是江湖武林的食神，什么样的美食他都要尝一尝。为了吃，他曾耽误大事，气得将自己的一根手指剁下。然而本性难移，追求美食仍是他最大的乐趣。那黄蓉究竟烹饪出什么样的东西，能让这样这样一位美食界的大佬心服口服呢？
黄蓉烹饪的美食有“二十四桥明月夜”、“玉笛谁家听落梅”、叫花鸡、好逑汤、岁寒三友等。美食讲究色、香、味俱全，光听这些美食的名字，就让人食指大动了。我们再来看看这些美食的做法。
比如“二十四桥明月夜”，其实就是用火腿、豆腐做成的，但“那豆腐却是非同小可，先把一只火腿剖开，挖了廿四个圆孔，将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃去不食。洪七公一尝，自然大为倾倒。”看到没有，食材看似简单，但巧妙的心思和做法却不是一般人能做到的。
再比如“玉笛谁家听落梅”。这道菜不仅名字起得别致，而且所用材料也相当奇特。书中描写道：洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”……“是獐腿肉加兔肉合在一起。”“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”这真是绝了，难怪洪七公行走江湖一辈子，也没尝过这样的美食。
当然金庸笔下还有许许多多的美食，让人赞叹之余又回味无穷。于是，看到机会的商人也纷纷推出金庸美食，凭着金庸***的影响，金庸美食不火都难。
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要谈金庸笔下的美食就太多了，随便举几个例子吧。
首先，《天龙八部》里北乔峰必须要镇楼，因为他是吃货状元洪七公的祖师爷，黄蓉就更惨了，比洪七公还要矮一辈，要谈美食，就从丐帮这三代帮主谈起。
乔帮主的美食很简单:十斤高粱酒，两斤牛肉，一只肥鸡。简单大方，走的是豪爽风格。
其次，《射雕英雄传》里的洪七公和黄蓉。相比乔帮主，这两位帮主就“***”的多了，极尽奢华和精致，什么“玉笛谁家听落梅”“二十四桥明月夜”、“好逑汤”、炙肉条，洪七公仍然不满足，干脆到皇宫里偷吃“鸳鸯五珍烩”。洪七公虽然不是武功天下第一，但是要谈起吃，洪帮主堪称宇宙第一，为了吃，甚至混成了“九指神丐”。
第三，《书剑恩仇录》里的江南名菜和糕点，如丫鬟晴画给陈家洛端来的白木耳百合汤、糯米嵌糖藕。红花会群雄给乾隆准备的清炒虾仁、醋溜鱼、生炒鸡片、葱椒羊肉、蟹粉烧麦、炸春卷等美食。
第四，光有美食不行，需有美酒助兴。《笑傲江湖》里的令狐冲和祖千秋必须压轴。
所谓饮梨花酒当用翡翠杯，喝白酒当用犀角杯，喝高粱美酒当用青铜爵（乔峰乔帮主应该好好静一静了），喝绍兴女儿红当用古瓷杯。
最后，炎炎夏日，请令狐少侠和丹青生给各位文友来点梅庄四蒸四酿的吐鲁番冰镇葡萄酒如何？
先上5道《金庸美食菜谱》：
1. 叫花鸡
《射雕英雄传》洪七公和郭靖、黄蓉因叫花鸡结缘，黄蓉偷来土鸡用泥土包裹，放入火中烤，鸡熟洪七公出现，秒下肚。
2. 柴火烤蛙
《笑傲江湖》中，令狐冲将烤好的青蛙放入口中，连连称赞：“好极，好极。···世上更无这般美味”。
3. 樟子肉
《射雕英雄传》，《神雕侠侣》里面都有樟子肉的出现，可见金庸老先生将樟子肉也记入菜谱了。
杭州有哪些特色小吃？
晶晶汤最近才搬到这里就被邀请回答了，杭州不是成都、武汉、广州那样满大街的特色小吃，最有名的估计就是小笼包，但这玩意不算稀奇，全国各地都吃得到，不如介绍几道来到杭州必吃的美食吧。
1榨菜鲜肉月饼
先来个应景的吧，十一黄金周有1100万人要来到杭州。刚好还是月饼季，这么好吃的月饼竟然在微博上被评为最奇葩馅料月饼之一，可是要气死老杭州了，人家可都是吃着这个长大的。这个之所以没像别的苏式月饼一样普及全国，是因为必须现烤现吃，冷了就不会那么香酥满嘴流油了。
2龙井虾仁
建议从北方来的人一定要点这个，因为在北方很难吃到这么脆爽鲜嫩的手剥河虾仁。这道菜最大的特点就是清新，泡好的龙井嫩芽虽然只是在最后收汁的时候裹上，但甘甜的口感却能一直在嘴中荡漾。
3西湖醋鱼
一般用不超过半斤的草鱼、鳜鱼或鲈鱼烹制。其实这个的做法才是真正的“水煮”鱼，就是把鱼从脊骨劈半后在葱姜水中煮熟捞出，再调好糖醋汁浇上去，这里醋比糖多。
4片儿川
光看名字想不到这是道什么菜，其实就是把雪菜、笋片、瘦肉片三种片儿在锅里汆炒做浇头，所以叫片儿川。而且要用煮半熟的炒面和菜一起下锅，沾沾锅气。
