炒面的做法简单好吃不带火腿肠?
食材:面条 1小把、红葱头 1/5个、卷心菜 2片、胡萝卜 半根、鸡蛋 1个、酱油 适量、海苔 适量、花生油 适量
2、锅内烧滚水,把面条放入煮至七成熟后捞起
3、在捞起的面里加花生油拌匀,以便粘结
不辣的面各种做法?
不辣的面食做法有很多,比如:番茄鸡蛋面、蘑菇肉酱面、番茄酸汤面、土豆炖鸡面片、刀削面等。
番茄鸡蛋面做法简单,将面条煮熟,加入番茄和鸡蛋,再加盐和生抽即可。蘑菇肉酱面则是在煮熟面条的基础上,将蘑菇、猪肉末和青椒炒香,浇在面上即可。番茄酸汤面可以增加酸辣的口感,非常开胃。土豆炖鸡面片则是将鸡肉和土豆炖至软烂,然后浇在面上,增加了汤面的口感。刀削面则是在煮熟面条的基础上,将肉丝和西红柿炒香,加入酱油、盐等调味料,然后将炒好的料浇在面上即可。
此外,还可以尝试下面几种做法:
1. 鸡蛋炒面:将面条煮熟,打散备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入蔬菜和肉丝炒熟,最后加入面条,翻炒均匀即可。
2. 炸酱面:将面条煮熟,将肉末、黄豆酱、葱姜蒜等调料炒香,浇在面上即可。
3. 汤面:可以选择各种汤面,比如鸡汤面、牛肉汤面、排骨汤面等。将面条煮熟,加入汤料、蔬菜等食材即可。
素炒面的做法?
1/4 将所有食材切成丝
2/4 将锅烧热放入少量油,爆香葱丝和姜丝,再放入剩余的蔬菜
3/4 放入少量盐和酱油,将菜炒到五成熟,外放入蒸好的面
4/4 在面上撒上少量盐和酱油,用筷子轻轻搅拌面条,关火前撒上少量孜然翻炒
2、准备好葱蒜,并将其切末 。
3、把面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,拌入少许植物油。
素炒面做法如下:
1. 准备所需食材,包括面条、青椒、胡萝卜、豆腐等。
2. 将面条放入开水中煮熟,并捞起备用。
3. 将青椒和胡萝卜切成细丝,豆腐切成片状。
4. 热锅凉油,放入青椒和胡萝卜,翻炒片刻。
5. 再加入豆腐,炒至稍***色。
6. 倒入煮好的面条,加入适量盐和酱油,翻炒均匀即可食用。
素炒面的做法简单易学,食材多样化,既健康营养,又美味可口。
答案:做法如下:1.将蘑菇洗净,切成条;油菜心洗净,切成段;笋洗净,切成条;腐竹用温水泡发洗净也切成丝;将葱、姜去皮洗净,均切成丝,备用。2.将面条煮熟,捞出投凉。
3.将锅内倒入花生油,烧热后放入面条,炸至金***时,捞出,控干油分。
4.另取一锅,倒入花生油少许,待烧至七八成热后,放入葱丝、姜丝炝锅,再放入蘑菇条、腐竹丝、鲜笋条、油菜心煸炒,加入料酒、酱油、精盐、清汤,烧开后放入炸好的面条翻炒,改用小火,加盖略焖片刻,加入味精,淋上麻油,即可食用。
炒面需要放盐吗?
答案是肯定是要放盐的。
1.你今天做了一碗炒面,看起来颜色啥都好看,给人很有食欲感。
2.原不想吃饭时,但是你看到这碗炒面,颜色。你很想吃。
3.这是你就端起了这碗面大口的吃起来。当面到嘴里时你的第一感觉是啥。
4.这个时候,没有盐你还能感觉到这碗面,有色,香,味,行吗?
5,所以说炒面必须放盐的。