沙茶拌面的家常做法?
所需材料:
面条:300克
生抽:1汤匙
沙茶酱:2汤匙
糖:1茶匙
沙茶酱拌面
懒的做饭时,我就会做这个沙茶酱拌面,超级的香,而且简单又快速,而且一定要用普天旺翅脯鱼口味的,我的最爱!而且调火锅蘸料时放一勺巨香无比!
调酱汁:沙茶酱两勺(具体量根据面煮的多少定)+一勺生抽+-勺水,搅拌均匀2起锅烧油,煎个鸡蛋备用
3煮个面然后过凉水,沥干水备用
4面拌上调完的沙茶酱汁,撒上葱花,再加上煎蛋,就可以开吃啦!
第1步、面200克(荞麦面,紫薯面,小麦面),沙茶酱1大勺,花生米1小把,自家种的小黄瓜1根,香葱1根。
第3步、准备好所有食材。
第4步、摆盘。
做法
1、买来的猪肥膘洗净用厨房纸巾擦净。
3、切好的猪猪肥膘放入烧热的锅中。
4、炸至油份渗出后,转中小火继续慢熬。
5、待猪肥膘成干焦状,放入葱姜,炸至表面微焦后关火。
7、将蒜末、沙茶酱、猪油、酱油、黑胡椒粉加入小碗中一起拌匀。
8、取锅加水烧开后,加入阳春面(拉面)用筷子搅拌开,煮至断生即可捞出沥干。
9、放入大碗中,倒入调好的拌酱料拌匀后撒上葱花即可。
以下是沙茶拌面家常做法:
食材:面条、虾仁、花甲、香菇、豆芽、胡萝卜、蒜、沙茶酱、盐、酱油、料酒、香油、油、清水
步骤:
1. 准备好食材,将虾仁解冻,香菇和豆芽清洗干净,胡萝卜切丝,蒜剁碎。
2. 锅中倒入适量油,油温烧至7成热后放入蒜末炒香。
3. 放入虾仁炒至变色后盛出备用。
4. 锅中再倒入适量油,油温烧至7成热后放入香菇炒软。
洋葱拌面家常做法?
1/9准备食材,西红柿1个,青椒1个,洋葱半个,面条300克,豆芽50克。
3/9起油锅,放入葱,干辣椒煸香
4/9接着倒入青椒,西红柿,洋葱翻炒,翻炒至西红柿出汤汁
6/9最后放入豆芽翻炒,翻炒至豆芽断生,变软
7/9盛出备用。
8/9水开煮面条。煮熟后捞出,可以过一下凉水。
9/9装盘
主料:番茄、洋葱、面条;
1、锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味,放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶,继续小火煮到牛奶快要开的时候,调入盐出锅;
2、另起锅煮面,将煮熟的面条沥干水分,码入盘中,将酱汁浇到面条上即可
把买回来的洋葱拨掉外皮,洗干净切成细细的丝,放清水里撒点盐泡十分钟,捞出控干水份,放一旁备用,在起锅烧开水,下入面条煮制面熟就捞出来放大碗里,不宜煮太烂,然后把洋葱丝撒面条上面,然后把泡好的木耳绰水控干,在拿出个空碗里面放点黑芝麻辣椒粉糊椒粉,淋上热油爆香在放入调好的料汁,在倒面里抓拌好就ok了