黑胡椒烤牛肉的腌制方法？
主料：新鲜牛肉250克
辅料：烤肉酱1袋、黑胡椒40克、红酒20克、洋葱10克、耗油10克
主料：新鲜牛肉250克
辅料：烤肉酱1袋、黑胡椒40克、红酒20克、洋葱10克、耗油10克
步骤一：将牛肉片成小薄片，放入保鲜盒内，倒入烤肉酱；
步骤二：放入洋葱、红酒、耗油搅拌均匀；
步骤三：洒入黑胡椒粉，盖上盒盖放入冰箱冷藏一夜；
步骤四：将腌好的牛肉放入锡纸内摆放好；
步骤五：将所以汤汁再倒进去，将锡纸包好；
步骤七：成品。
黑胡椒烤牛肉的腌制方法？
主料：新鲜牛肉250克
辅料：烤肉酱1袋、黑胡椒40克、红酒20克、洋葱10克、耗油10克
步骤一：将牛肉片成小薄片，放入保鲜盒内，倒入烤肉酱；
步骤二：放入洋葱、红酒、耗油搅拌均匀；
步骤三：洒入黑胡椒粉，盖上盒盖放入冰箱冷藏一夜；
步骤四：将腌好的牛肉放入锡纸内摆放好；
步骤五：将所以汤汁再倒进去，将锡纸包好；
步骤六：烤箱220度预热好后放入上层烤25分钟即可。
步骤七：成品。
主料：新鲜牛肉250克
辅料：烤肉酱1袋、黑胡椒40克、红酒20克、洋葱10克、耗油10克
步骤一：将牛肉片成小薄片，放入保鲜盒内，倒入烤肉酱；
步骤二：放入洋葱、红酒、耗油搅拌均匀；
七彩棒沙拉牛排的做法？
准备材料：牛排150g，青豆80g，红椒、黄椒共100g，鸡蛋（1个）60g，黄油10g，黑胡椒酱20g，盐少许，橄榄油少许
开始制作：
1. 冰箱中取出牛排稍微解冻，切成1cm 见方的块，放置于室温下，继续解冻备用。
3. 锅中放入适量清水，加少许盐和橄榄油烧开，放入青豆焯30 秒，取出沥干备用。
4. 鸡蛋放入焯过青豆的水中煮熟，过凉水后去壳，切成1cm 见方的小丁备用。
5. 炒锅烧热，放入黄油化开，放入牛肉丁翻炒2 分钟左右至香气逸出后盛出。
6. 将彩椒丁、焯好的青豆、炒熟的牛肉丁、切好的鸡蛋丁放入沙拉碗中，挤入黑胡椒酱，拌匀后装盘即成。
主料：牛里脊肉辅料：鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、姜粉、沙拉酱
做法：
1、牛里脊肉切大片，用刀背剁一下，以便入味。
2、把牛里脊肉用盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、姜粉腌20分钟。
4、把腌好的牛里脊肉片蘸一下鸡蛋液，均匀裹上面包渣和沙拉，入油锅炸熟。
5、炸好的牛里脊肉切块整齐的码在盘中就可以了。
将生牛排清洗处理干净之后，加入香油、生抽、老抽加入然后再加入适量的白酒，洋葱、白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐这些调料搅拌均匀，将其泡上20分钟左右入味即可，然后将准备好的洋葱、生菜、番茄切成丝放入碗里拌沙拉，然后在平底锅中加入调和油烧至7、8成放入牛排，正反两面各煎2分钟左右，这样就是8分熟的牛排了，最后根据自己的口味加入适量的黑胡椒即可食用
