滋补磅蛋糕的做法？
工具主料1：水 200g油 80g红糖 30g盐 2g鸡蛋 2个主料2：大枣肉 50g枸杞 150g葡萄干 150g核桃碎 100g主料3：普通面粉 220g麦片 30g肉桂粉 2g步骤水、油、红糖、盐、鸡蛋、大枣肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麦片、肉桂粉。
原料2混合。 鸡蛋打散备用。
原料1除鸡蛋外全部放小锅里。 小火加热至沸腾，离火。 加入蛋液。 搅拌均匀。 加入原料2搅匀。 加入粉类，用刮刀切匀（很瓷实的啊）。 倒入涂好油的模具（我用的是方模具，用纸杯也可以）。
红枣蛋糕配方及做法？
2碗中打入两颗鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的红糖，面粉酵母，和适量的温水，加入枣泥，搅拌均匀成面絮状，稍微稠一点。
3，放到温暖处，盖上盖子，醒发20分钟。
4 模具中刷一层食用油，将醒发好的面倒入模具中，不要太满，放入蒸锅中蒸熟即可，香甜松软的蛋糕制作完成。希望我的回答对你有所帮助
食材，大枣（去核）75g，玉米油80g，牛奶75g，红糖85g，鸡蛋4个，低筋面粉140g，泡打粉3g，小苏打2g，盐2g
把大枣洗净去核切碎备用。鸡蛋，红糖倒入容器中。用打蛋器打发，先开低速把糖打融化后，继续开高速打。加入泡打，苏打，盐以及过筛的低筋面粉，搅拌均匀。切碎的红枣、玉米油、牛奶混合后加入，翻拌均匀至无干粉。模具内刷油或者油纸，倒入蛋糕糊，轻震一下震出大气泡，然后撒上白芝麻。烤箱预热上下管150度烘烤40分钟即可。
红枣戚风蛋糕是怎么做的？
准备食材包括蛋黄、红糖、玉米油、水、红枣（去核切碎）、低粉、蛋白、白砂糖等。
分离蛋黄和蛋白，蛋白盆需无水无油。
蛋黄打匀后加入红糖、油、水，每次加入后都要搅匀，再加入过筛的低粉，搅匀后加入红枣碎。
蛋白打出粗泡后分两次加入白砂糖，打至提起打蛋器成直立小弯勾。
将三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，再将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，切拌均匀。
倒入模具，震动消除大气泡，烤箱预热160度，中下层烤30分钟。
出炉后倒扣冷却，完全放凉后脱模。
