本文目录一览：
- 1、快菜炖豆腐做法大全
- 2、白灼快菜的做法,白灼快菜怎么做好吃,白灼快菜的家常
- 3、快菜怎么做好吃焯水吗
- 4、肉炒快菜的做法大全
- 5、快菜怎么做好吃?
- 6、快菜怎么炒
快菜炖豆腐做法大全
1、步骤/方法 鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。豆腐切块。裹上蛋液。锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。盛出备用。起锅放油，爆香葱姜末。
2、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
3、步骤：豆腐用水冲干净。根据自己的喜爱切成块。焯水。水里加入3克盐和料酒煮3分钟捞出。切好配菜，木耳摘干净。锅热加入油。放姜、葱煸香，放豆腐。
4、辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 鸡精 少许 步骤 【快菜豆腐粉丝汤食材之-豆腐和清洗好的快菜。粉丝加入温水泡透。快菜切段。炒锅热锅后加入一点点油，放入葱花和姜丝煸炒。炒出香味下路快菜翻炒。
5、炖豆腐的家常做法如下：原料：豆腐1块、土豆1个、葱，姜少许、盐3克、生抽5克、味素，五香粉各2克、食用油10克。土豆去皮洗净切成5mm左右厚度的片，葱切段，姜切丝备用。豆腐切成10mm左右厚度的片。
6、炖豆腐制作步骤如下：将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。***要清洗干净，切成长短相等的段。粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。将适量的猪肉切成薄片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
白灼快菜的做法,白灼快菜怎么做好吃,白灼快菜的家常
1、把大头菜掰开。小块。然后洗干净。放入开水焯一下 （软硬程度看自己） 李锦记生抽里面加入香油，蒜粒，芝麻 大头菜炒好了装盘，备用。
2、简单难度 白灼快菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 快菜择洗干净，用冷水浸泡5分钟。请点击输入图片描述 2 干红尖椒洗干净放在冷水中浸泡10分钟。请点击输入图片描述 3 煮锅加水烧开，加少许盐、油，快菜入锅焯水。
3、操作步骤：首先把快菜冲洗干净，用手把快菜撕成小块，然后放入清水里加盐浸泡10分钟。
4、下面我们简单的介绍一下这碗土豆肉末蒸鸡蛋的做法：食材准备：猪肉肉末适量、火腿肠一个或者基围虾3-5个、土豆一个、鸡蛋一个、葱花和姜末适量。
快菜怎么做好吃焯水吗
1、煮锅加水烧开，加少许盐、油，快菜入锅焯水。请点击输入图片描述 4 快菜焯水后捞出放在凉开水中过凉。请点击输入图片描述 5 过凉后的快菜捞出沥干水。请点击输入图片描述 6 沥干水的快菜放置盘中。
2、清炒快菜好吃，快菜极易熟，基本上是入锅大火翻炒两三分钟即可。注意快菜洗完后，甩甩水沥干再切，否则出水太多。
3、快菜就炒好了。小贴士 这道菜清淡咸香，很好吃，比小白菜做起来省事，不用焯水直接炒就可以了。
肉炒快菜的做法大全
洋葱炒牛肉 用料 牛肉；洋葱；老姜；辣椒酱；老抽；料酒；芝麻油；淀粉（马铃薯）；白糖 做法 牛肉洗净沥干水，将牛肉切成小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌制一会儿。
火腿肠炒朝天椒制作流程早晨出门之前，抓一小把干木耳，倒入碗内，倒进一碗温开水，下午进家，木耳正好泡浸好。
做法 1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
肉丝炒豆角 主料：猪肉、豆角。辅料：油、盐、味精、生抽、葱。做法：把猪肉切丝，和葱花一起备用。豆角摘洗干净，切丝。锅烧开水，加少许盐、油，放入豆角丝焯熟。过冷水后，捞出备用。起锅热油。
第一种搭配：木耳炒肉木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。
快菜怎么做好吃?
快菜做法清炒（1）蒜和油放入主锅，5秒～5速，切蒜，然后用刮刀棒将蒜末刮到锅底，3分～120度～[_a***_]爆香。（2）放入快菜、盐和少许生抽。
白灼快菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 快菜择洗干净，用冷水浸泡5分钟。请点击输入图片描述 2 干红尖椒洗干净放在冷水中浸泡10分钟。请点击输入图片描述 3 煮锅加水烧开，加少许盐、油，快菜入锅焯水。
把生菜老叶去掉，清洗干净。锅中放水，加盐、糖、油。水开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长，我用了20秒就捞出来了，压干水分倒盘里。
做法一 用料：快菜400g、剁椒1勺、葱末适量、盐适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量。快菜掰开清洗干净，葱切沫备用。冲洗干净的快菜放入加了食盐和少许白糖的沸水中煮一两分钟。煮好的快菜捞出，控干水分，码入盘中。
炒成叶片显著掉色、断生以后，就能加入适量食用盐和味精调制，再炒匀。最后把炒好的快菜，盛出来摆盘就行了。
调味品的使用技巧 基本的调味品我们都知道，但你知道最佳的使用时机吗？先说糖，它的最好的提鲜调料，放在油腻的菜肴中可以除腻。放在有苦味的彩礼可以中和口味。或是菜盐放多了，也可以放点白糖。
快菜怎么炒
步骤：食材准备好。葱姜蒜切好。小米椒切碎备用。快菜摘除老叶，冲洗干净。青菜切段，把茎叶分开。倒入适量食用油，爆香葱姜蒜和小米椒。把快菜菜茎先放入锅翻炒几下。
第一步提前准备1把新鲜快菜，1块姜片，4瓣蒜头，好多个干辣椒及其1小把花椒粒。直接把快菜一片片扒开，然后弄断成一小块，最终用温水浸洗整洁。
白灼快菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 快菜择洗干净，用冷水浸泡5分钟。请点击输入图片描述 2 干红尖椒洗干净放在冷水中浸泡10分钟。请点击输入图片描述 3 煮锅加水烧开，加少许盐、油，快菜入锅焯水。
