酸奶巧克力怎么做?
准备品牌鲜奶500ml、纯酸奶半杯,巧克力酱适量,多功能炖锅一台,将鲜奶、酸奶按8:1的比例用量杯分别量出后,注入炖盅内胆,外盅注入开水,水位以标的警戒线为限,切记水不能越位,用筷子顺一个方向搅匀混合的溶液,搅拌后让它静止10分钟,将装有溶液的内盅放入炖锅内,接上电源,按功能键调至酸奶功能,即显示内定设置时间9小时。这时间段你可以干其他事情了,到点取出,吃的时候加些巧克力酱或其他自己喜欢的水果啦
酸奶手指蛋糕做法?
1、鸡蛋2个、酸奶一盒、低筋面粉60克、糖40克、坚果干一小把。
2、方法:碗中打入两个鸡蛋。打撒以后备用。加入40克糖粉搅拌均匀。加入60克面粉搅拌均匀。搅拌成糊状。加入一盒酸奶,继续汇合搅拌均匀。
3、最后搅拌成这种稀糊状。上面放自己喜欢吃的果干或者坚果。表面盖上保鲜膜。
4、用牙签给保鲜膜扎洞。放锅中大火蒸20分钟。关火以后停五分钟,开盖酸甜好吃的酸奶蛋糕就做好了。
1. 备好食材:高筋面粉同可可粉混合过筛,鸡蛋同细砂糖混合,备好牛奶,鸡尾酒;
2. 烧一锅温水;
3. 蛋液同细砂糖用打蛋器手动搅拌几下,以免打发鸡蛋时,细砂糖飞溅出盆外;待水温到不烫手时,将蛋盆放在温水里;
4. 隔温水用电动打蛋器打发,提起打蛋头有明显的8字;
5. 牛奶倒入蛋糊,用刮刀迅速翻拌均匀;
6. 倒入鸡尾酒,再次用刮刀迅速翻拌均匀;
7. 分次倒入高筋面粉、可可粉;
8. 用刮刀迅速地上下翻拌均匀;每次彻底翻拌均匀后,再倒入剩下的粉类继续翻拌均匀;
9. 倒入可可面糊,轻轻在桌上震几下;
10. 烤箱上下火180度预热,将模具放在烤箱中层,时间设置为12-15分钟;
1. 酸奶加入鸡蛋搅拌均匀
2.加入低筋面粉搅拌成面糊
3.加入草莓丁搅拌均匀
4.把切好的葡萄干丁铺在模具里
5.把面糊装入裱花袋,剪小口,把面糊挤入模具
6.盖上保鲜膜,冷水上锅蒸15分享,闷3分钟
7.取出,在桌子上轻振几下,晾凉脱模
酸奶手指蛋糕的做法如下
食材:低筋面粉 60g 、 玉米淀粉 5g 、 白砂糖 40g 、 玉米油 20g 、 鸡蛋 3个 、 酸奶 70g 、 草莓酱 适量 、 花生酱 适量 、 红豆沙 适量 、 巧克力酱 适量
2、蛋黄中加入酸奶和玉米油。
3、顺着一个方向搅动30秒。
1、4个草鸡蛋用分蛋器分清蛋黄和蛋白。放蛋白的盆要求必须无油无水;蛋黄盆要求不是很严格,如果能做到,更好。
2、蛋黄加45克玉米油搅拌均匀。
3、搅拌均匀后的蛋黄液质地非常均匀。
4、加入自制酸奶50克。自制酸奶含糖量很少,然后就是质地很好。如果没有,可以选择鲜奶吧酸奶或者老酸奶。
5、蛋白打至粗泡的时候,滴入柠檬汁。再打两下,放入50克细砂糖。
巧克力酸奶果冻布丁的做法是什么?
果冻布丁是一种西方甜食,主要呈半固体状或无固定状,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,亦称啫喱
做法
材料
1、果冻粉
2、糖
3、水
4、牛奶
6、各式蜜饯果(鲜水果也行)
7、蜜豆等等
主料
牛奶200毫升、巧克力15克
辅料
琼脂4克、糖20克、水250毫升
巧克力牛奶果冻布丁步骤1
琼脂冷水泡30分钟
步骤2
巧克力牛奶果冻布丁的做法图解
泡好的琼脂加250ml水,小火煮到溶化
步骤3