武清素烩的做法，武清素烩怎么做好吃，武清素烩的？
食材清单
黄瓜半根、番茄 1个、油菜1棵、木耳5-6朵、鸡蛋1个、盐适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、醋适量、鸡精少许
做法
1、木耳提前泡发

2.食材全部洗净后，切香干、面筋、芹菜、粉皮。



3.锅中倒入清水，两个大料，放入果仁，煮开，关火焖10分钟，捞出果仁控干水分。


4.油热，放入两个大料，扒拉出香味。
主料 豆腐 250g 豆皮 半张 面筋 2块 粉皮 1卷 辅料 香菜 少许 酱豆腐 4块 葱 少许 姜 少许 大料 少许 步骤 1.锅内放油，带油热后，下入葱姜大料爆香 2.放入事先调好的酱料，加水 3.放入事先准备好的食材，先放豆腐，豆皮，面筋，最后放红粉皮，加热5分钟 4.关火放入切好的香菜，倒入少许香油出锅
步骤 1
嘎巴切菱形快，准备蒜末，葱花
步骤 2
因为嘎巴容易粘锅，比平时炒菜用的油可以多放一些。葱花炝锅，炒出香味后，下入嘎巴
武清杨村豆腐脑哪家最正宗？
至美斋是天津一个***老字号，最早供应酱牛肉制品，牛肉烧饼，早餐，羊汤，后来慢慢的老店装修了，环境变成了快餐店，增加了快餐牛肉饭之类，但是味道依旧没有变，牛肉烧饼依然那么好吃，门口排酱牛肉的队伍依然那么长。至美斋复兴路店是至美斋的总店，只有总店有早餐。
至美斋的豆腐脑，豆腐点的很嫩，卤子是用酱牛肉的汤打的卤，里面还可以吃到酱牛肉的肉丝。配合麻酱，辣椒，蒜汁，很明显的酱牛肉味道，特色十足。
你能说出你家乡的美食小吃吗？至少一个喔？
我家乡的美食小吃太多，如有河南水饺，河南板面，南阳糊辣汤，以及炸油馍等。过去年代穷困，几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了，给农民补贴等倾斜三农，我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农，今天的三农才渐渐好起来了！
美食小吃数不胜数。
- 炖鸡面：宜宾特色炖鸡面，选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑，营养丰富。1992年9月获得“四川省名小吃”金牌。（怪不得我在其他城市很难吃到😋）
- 高县鸭儿粑：又名猪儿粑，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点，也是宜宾市非物质文化遗产。（特别喜欢😋）
- 南溪豆腐干：不用多说，远近闻名。地理标志保护产品；产于宜宾市南溪区。（闻名小吃😋）
- 宜宾燃面：不介绍，搜宜宾就会弹出来的。老生常谈了😋😋。
以上是我的家乡“宜宾”的部分美食小吃。都是特别常见，贴近生活的。美食我觉得简单朴素最有味道。
我是实习医生罗小義，喜欢不妨点个赞！@罗小義vlog 😋😋
我的老家在山东单县，我们那里有名的小吃有：羊肉汤（红油的最好喝）；吊炉烧饼；水煎包；油茶（只有早上有），这些都是小时候的最爱，现在也是。去我们单县一定都有尝尝啊！
家乡的美食真的是太多了，数不胜数。今天要给大家分享的是一道非常简单美味又有儿时记忆的美食——锤肉。
这是小时候逢年过节，村里喜宴都必上的一道菜。在那个食物贫乏的年代，简简单单的一碗锤肉麻花汤，就是招侍亲朋故友的佳肴了。
锤肉的做法非常的简单。首先是用纯瘦肉，（最好是用里脊肉)洗净，切成大小差不多的小肉块儿。口味重一点的，可以根据自己的喜好把肉块用调料先腌制一下。（我喜欢吃清淡一点的，觉得这样有肉的自然香味，所以一般我是不腌制的。)再把每个肉块都均匀的裹上一层红薯粉，在干净的栈板上也要撒一些红薯粉，（以免肉块被捶松散之后粘在栈板上。)锤子可以是家里用的小铁锤，也可以是擀面用的是擀面杖。把每一块肉块都锤成薄薄的，有一些透明的感觉就可以了。（因为瘦肉经过捶打之后，纤维松散会更加嫩滑美味）
捶好的锤肉可以配多种食材做不同的锤肉汤。锅里开水烧开后放入锤肉，再根据自己的喜好添加调料以及不同的配菜，起锅之前加入黑胡椒粉，葱花，再加点红苕粉芡。这样做出来的锤肉汤暖心又暖胃。
常见的有麻花锤肉汤，青菜锤肉汤，西红柿锤肉汤，[_a***_]锤肉汤。
大家有空的时候一定要试一试，绝对不会让你失望的。
