西红柿炝锅面的家常做法?
西红柿炒锅面是一道色香味俱佳的口感清淡的家常面食,下面是具体的制作步骤:
所需材料:
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 小葱适量
- 生抽适量
1、先准备好西红柿,葱,姜等,并切碎。将炒锅洗净,放在炉子上加热,等锅热了以后倒入食用油,等油热了以后,将葱姜调料放进去,爆炒十秒左右,然后再倒入西红柿继续炒,把西红柿炒出汁来。
2、再将锅里加适量的水,继续烧开后,将面条放进去煮三分钟左右,然后关火,加点香油,西红柿炝锅面就做好了。
食材明细
西红柿一个、鸡蛋一个、挂面适量、葱适量、海天生抽适量、盐适量、味精适量
西红柿炝锅面的做法步骤
1、所需食材
2、将西红柿去皮:第一步将西红柿用水果刀插好,在火上烤,注意要全都烤到。
番茄煮豆腐好吗?
西红柿可以和豆腐一起煮,没有任何问题,他们也是没有任何相克的因素在里面的,西红柿可以每天多吃一些,既保证了大量的维c,又不会过多的摄入热量,另外豆制品含钙量比较高,平时可以多吃一些,对于身体补钙具有很大的好处,想要身体健康就要多吃一些新鲜的蔬菜和水果以及含钙量比较高的食物
,回答问题,番茄煮豆腐好吗?
好番茄就是西红柿呗,把西红柿洗净去皮以后切成碎块,把豆腐用热水造完嗯,放在西红柿这个汤里头煮开,然后放一些淡淡的调料豆腐,既清香又可口,西红柿也被溶解在里头,真的也很好,既能当汤又能当菜,真的是很美味,很好,我们都喜欢吃
陕西片片面家常做法?
原料
烩菜原料:大豆芽100g,白豆腐100g,土豆1个、红萝卜1个、西红柿1个、鸡蛋1个、黑木耳25g、黄花菜25g 蒜苗5棵
调味原料:植物油25g,精盐、鸡精、红辣椒、香油、姜各3g,酱油、葱花、料酒各2g,胡椒面100g,上汤100g
其他:小青菜200g。
二、制作步骤
步骤1:和面、醒面。
面粉放入盆中,分三次加入冷水和成面团。醒面,把和好的面团,用保鲜膜封好,醒1-2小时待用。
步骤2:洗菜。
泡黑木耳、洗黄花菜,打鸡蛋搅匀,洗西红柿、蒜苗、大豆芽、小青菜。
步骤1:先将面粉活好多醒一会儿,然后准备好做汤面片需要的食材,主要食材有土豆切小块,西红柿切小块状,青椒、大葱切颗粒状,大蒜切碎。
步骤2:倒入适量的食用油,油烧开后转小火放入大葱、小辣椒爆香,再转大火将土豆及西红柿下油锅翻炒,放入花椒粉、五香粉。
步骤3:多炒一会儿,待土豆炒的有些面了,再放入青椒、蒜末及盐再次翻炒一会儿,盛出一盘,剩下带汤的部分留在锅里,加入适量的水,开大火煮开。
步骤4:烧水的同时就可以把醒好的面团拿出来放在案板上摊开,切成宽条继续铺上保鲜膜一会儿好拉。
步骤5:水开之后开始拉面、揪面片,放入两滴味极鲜,再放少量花椒粉,五香粉,盐,面煮好后的第三次沸腾时把之前盛出来的那一盘菜一起倒入锅中, 最后将洗净的青菜放入加点鸡精
步骤6:一包西红柿酱放进去,煮开就可以开吃啦
陕西片片面是一道传统的陕西面食,特点是片状的面条配上丰富的配料和酱汁。以下是陕西片片面的家常做法:
材料:
- 面粉250克
- 温水适量
- 大葱2根,切段
- 姜块适量
- 大蒜适量,切末
- 辣椒粉适量
- 醋适量
- 酱油适量