青菜炒面的做法？
1. 准备食材：青菜、面条、蒜、葱、盐、生抽、蚝油、香油、白糖、老抽；
2. 处理食材：青菜洗净切段，葱切小段，蒜切片，将腊肠、番茄、红辣椒切成小块；
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4. 制作调味汁：将3小勺海鲜酱油、1小勺蚝油、少许香油、白糖、盐和少许老抽调匀；
5. 炒菜：锅中倒入适量油，油热后放入葱、蒜爆香，加入腊肠、番茄、红辣椒翻炒均匀；
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6. 炒面：放入面条，倒入调味汁，用筷子搅拌均匀，使面条充分吸收调料的味道；
7. 加入青菜：最后加入青菜，继续翻炒，直到青菜熟透即可。
青菜面的做法？
青菜洗净，把辅料全部准备好调成碗汁备用，烧水，水里放入盐少许，水微微起泡的时候下入面条！用筷子稍微搅拌一下，煮沸后加入青菜，碗汁里倒入煮开的开水，挑入面条，一碗健康的素面就解决啦！
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西安李姐炒面的做法？
1.把买回来的面条拌上少许油上笼蒸十分钟。
2.蒸好的面条抖开（拌过油的面条不会粘连）凉凉。
3.把酱油，鸡精，花椒粉，五香粉用高汤化开，拌入蒸好的面条，再上笼蒸十分钟凉凉就成炒面的半成品了。
4.下面的做法和平时炒菜差不多。勤翻炒（用筷子挑），蔬菜一定要放绿豆芽。 还可以用做好的半成品拌上炒好的肉和蔬菜上笼蒸十五分钟，就成 了美味的卤面了。 另外用挂面也可以
原料：面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒。
做法步骤：
第1步、水烧开，下面条煮至8成熟。
第2步、捞出面条，用凉水冲净。
第4步、肉丝放盐、淀粉、料酒，拌匀腌片刻。
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