一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
很开心吃货娟遇到这个问题😊
1、一般前一天晚上我会看看冰箱的食材，根据食材写一张第二天的食谱便条贴，贴到厨房的门上；
2、基本会考虑到荤素搭配，再煲一锅靓汤，慢慢饮[呲牙][呲牙]
3、早餐一般是鸡蛋➕牛奶➕主食（面条，粥、自己做的包子、馒头、馄饨、饺子🥟）➕炒个小菜，食物中我很注重色彩搭配，超爱绿色，再来点红，万绿丛中一点红[可爱]开启一整天的好心情。
4、午餐比较简单点，煎牛排🥩，鸡蛋，牛奶，西兰花，土豆饼.....基本有啥吃啥，营养够就OK。
5、晚餐家人回来，菜式会比午餐丰富，但晚上要少吃，肉类减少，可以吃鱼，然后变着花样多来几道素菜😊
一日三餐创意美食，分享一下我昨天做的黄瓜青椒，猪肉，鸡蛋馅饺子，猪肉是我自己剁碎的，鸡蛋炒熟剁碎，加料酒，生抽老抽，五香粉，花生油，鸡精，盐，耗油，白胡椒粉，先加肉和蛋里调均匀，把黄瓜洗净，擦丝，少放盐，淹一会，把黄瓜丝拧干，剁碎，加一个青椒切碎，青椒能吸收水份，拧干，这时把已醒好半个小时以上的面和好，擀成饺子皮后，再把拧干的黄瓜青椒和肉蛋和到一起，搅拌均匀，这就是现包现调料，才能保证黄瓜不出水，黄瓜味太清香了，太美味了！太好了！
从疫情开始，家里人都上班，不方便回家，就我一个在家，有时是为了写东西，需要点图片，就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。
早餐
这个还没蒸，在准备中的样子。
把鸡蛋，自己做的甜米酒，加几个大枣，枣去掉核，加上一点枸杞，放少量红糖，上锅开锅了蒸几分钟就好了。
午餐”
一把广东菜心，焯水，拍几瓣大蒜一炒，加点盐鸡精翻炒均匀，一盘蒜蓉菜心就好了。
豌豆炒肉。
肉粒，胡萝卜粒，跟豌豆一炒，比较下饭。没汤，难得做，只好喝开水了。
晚餐
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
很高兴回答朋友这问题，居家过日子离不开吃饭，现在各家有各家情况。
大家庭基本都在家吃饭的是一种做法，小家庭忙碌工作的，有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。
我现在是一大家庭，尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭，所以我家的一日三餐还是用心在做
先分享我做的早餐，我的原则是早餐要吃饱，不能天天都一样，换着样做早餐
萝卜饼，配上牛奶，清拌黄瓜美满一顿早餐
作为新时代的女性，还要为每天的一日三餐而苦恼，今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭，在家小日子就过起来。
准备食材有:
1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)
2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋，只需用到四分之一，成本2元)
3.四瓣西兰花(1元)
4.紫菜一丢丢(1元)
5.水果(3元)
锅中加油，倒入一颗鸡蛋，等鸡蛋煎熟，倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟，加入白米饭，加生抽，蚝油，盐，白糖让饭着色均匀，起锅前加葱花，起锅放入一个圆形碗中，倒扣。
西兰花下盐水鸡精煮熟
请问元旦吃什么比较适合这个节日？
元旦，是我国阳历每年的伊始。元旦节也是中国的重大节日之一，当然也是一个世界普天同乐的欢乐节日。其实在不同的地区，不同的节日大家吃的东西都不一样。那么，我国元旦习俗有哪些?而元旦吃什么呢?
元旦吃什么。流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。“饺子”前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说：“今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之“粉角”。北人说角如矫，实即饺耳。唐人谓之“牢丸”。段成式《食品》有“汤中牢丸”，即今水饺子;其“笼上牢丸”即今蒸汤饺也。
食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”，可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金，邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。”其形制类似今天的[_a***_]。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做“年糕”，有***和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”，还有像元宝的“糕元宝”，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外，还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕，一般人可在糕店购买。
请问元旦吃什么比较适合这个节日？
元旦嘛，取其谐音或是取其“形”来吃会比较合适吧。
1.取其“形”，蛋糕。
自己做个蛋糕有形又有意，一年伊始蛋糕是“元”的，每逢生日都得吃蛋糕庆祝，蛋糕也寓意着美好。所以一年开始吃个蛋糕也是祝愿未来一年，能给自己带来好运。😊
2.取其谐音“糖麻圆”
糖麻圆外层甜，里层软。不也寓意着来年甜甜蜜蜜被2020温柔以待嘛。
3.取其“意”，火锅。
一家人，在元旦这天一起合作，洗的洗、切的切、煮的煮，一年初始一家人就和和美美在一起团坐一桌，吃着自己做的美食，多好！
大家好，我是晓镜。
元旦吃什么比较适合这个节日？在我们当地，大多数家庭会在元旦这一天全家聚在一起包饺子，因饺子的寓意是“招财进宝，团圆发财”，一家人在一起包饺子，吃饺子，有幸福热闹的氛围。
饺子，是我们中国独有的特色美食之一，举家团圆，逢年过节，全家人聚在一起，各司其职，准备馅料，和面，擀皮包饺子，说说笑笑，好不热闹，家人相聚本身就很幸福，说着心里话，拉着家常，再有小孩子绕膝，欢欢喜喜，打打闹闹，看着祖国的花朵，看着成长的希望，生活也有了目标和奔头。刚出锅的饺子热气腾腾，香喷喷的，蘸着喜欢吃的蘸料，咬上一口，甭提多美了，这个时候再来点小酒，“饺子就酒，越喝越有”，配上几个喜欢吃的菜，一家人推杯换盏，不在乎喝多喝少，喝的就是一种意境，一种心情，一种幸福，而饺子非常和适宜的烘托了这种氛围。
元旦吃饺子，有两层美好的含义，一是因为饺子的形状似“元宝状”，因此被人们寄予“招财进宝，团圆发财”的寓意，饺子的馅料可以根据自己口味进行调制，比如说：白菜就是百财的意思，豆腐就是幸福的意思，三鲜馅就是三阳开泰的意思，等等，人们会把美好的愿望包进饺子里。
我家今天就是包的水饺，婆婆买了鲅鱼和韭菜。我和老公一起去婆婆家包饺子，清洗韭菜，剁鱼肉，调制馅料，和面，擀面皮，包饺子，一家人说说笑笑，虽忙碌但一点也不觉得累。刚出锅的饺子香喷喷的，一家人边吃饺子边说着话，聊新年的新希望，聊今后的生活多么美好，心情也是十分的愉悦。在吃饭的时候，电视上刚好播出***的新年贺词，我们一家人看的非常专注，***的话令人鼓舞，倍感振奋，新的一年，撸起袖子加油干的信心更足了。
下面和大家分享一下鲅鱼韭菜水饺的做法。
鲅鱼用小勺把鱼肉刮下来，注意有鱼刺，要去除，然后剁成肉泥。
把鱼肉和剁好的五花肉泥放在盆子里，加入食盐和凉白开水，打入一个鸡蛋，多次少量加入水，朝一个方向搅拌，馅料粘稠有弹性就好了，腌制15分钟。
感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。请问元旦吃什么比较适合这个节日？我的回答是:元旦是阳历的1月1日，也就是阳历年，在我们家乡过元旦也是比较重视的，毕竟是小年，也是一年之中的开始，预示着新年新气象，所以这一天吃的还是比较讲究的。
现在工作单位基本上都会放一天***，一家人在一起聚餐的话，避免不了的会做一些好吃的，鸡鸭鱼肉，一般这些是必不可少的，因为吃鱼也预示着年年有余，也是图个好彩头。
另外一种最常见的美食就是水饺啦，如果特别忙的话来不及做很多菜品，但是水饺却不能少。今天我也没有上班，在家陪孩子玩，婆婆就在家包了好吃的野菜水饺，夏天的时候她把马齿苋晒干了，留到冬天吃，现在正好元旦，过节就拿出来把它泡软用来调馅，做出来的味道相当好吃。
大家元旦都做了什么好吃的，欢迎一起交流哦！
这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法，想要喜欢我的原创作品，记得点赞，关注和转发哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！
在中国，元旦节一般都会吃饺子和年糕，吃饺子，寓意为“交子”，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”，辞旧迎新的意思。年糕：又称粘粘糕，取年年高之意。饺子和年糕都是中国的传统食品。
元，谓“首”；旦，谓“日”；“元旦”意即“首日”。“元旦”一词最早出现于《晋书》，但其含义已经沿用4000多年。 古代曾以腊月、十月等的月首为元旦，汉武帝起为农历1月1日，中华民国起为公历1月1日，1949年中华人民共和国亦以公历1月1日为元旦，因此元旦在中国也被称为“阳历年”。
除了炒、蒸、煎、煮，还有什么做法比较好吃？
您好!很高兴回答这个问题，大家都知道我们国家的饮食文化源远流长，8大菜系4大名菜（川鲁苏粤），烹调方法各有千秋，除啦炒、蒸、煎、煮还有一种最好吃的做法就是凉拌，说起凉拌菜，口水都快流出来啦，太多太多好吃的：凉拌豆皮，蒜泥黄瓜，蒜泥白肉，口水鸡，夫妻肺片，椒麻鸡块，红油鸡块，五香牛肉，凉拌三丝，凉拌海带，凉拌海蜇丝，五香口条，麻辣猪耳朵，红油猪心，姜汁肚条，卤菜拼盘，糖醋心里美，凉拌绰藕，凉拌土豆丝，棒棒鸡丝，怪味鸡，白切鸡，凉拌皮蛋，拍黄瓜，小葱拌豆腐，老虎菜，凉拌苦菊，糖拌西红柿🍅，凉拌香菜，凉拌木耳，凉拌绿豆芽，南卤醉虾，芥末生鱼片，酱驴肉 ，盐水鸭等等，凉拌菜最大优点是营养美味，快速简便，尤其是夏天，大家都热的难受😭，没有胃口，来几盘凉菜，顿时胃口大开，再来一瓶啤酒🍺，一个字“爽”，当然做凉菜也很讲究，首选是要讲卫生，砧板要必须是专用的才行，不要和平时切肉的菜板子放在一块，用的时候洗干净，用开水烫一下，菜刀也一样，做凉菜调料很重要，除啦糖醋酱油红油香油咸盐味精，最讲究的是蒜泥啦!大蒜含有丰富的大蒜素，经常吃大蒜解五毒，炒菜也是杀菌消毒提香味，盅蒜泥也很讲究，放点咸盐和味精，盅出的蒜泥才香而不辣，越吃越想吃，最典型的就是蒜泥黄瓜和蒜泥白肉，我在深圳做大厨的时候，两位香港人连吃5盘蒜泥黄瓜，一位川妹子连吃4盘蒜泥白肉，我以为服务员上错啦菜，赶紧到前厅查看究竟，原来一位美女川妹子点啦2碗米饭，真的是吃啦四盘蒜泥白肉，我简直不敢相信自己的眼睛，乖乖的回到厨房[捂脸]，后来老板娘说：“李师傅你做的蒜泥白肉真是我们餐厅的一绝，肥而不腻，香甜可口，蒜泥浓郁，红油诱人，以后我们自己员工吃饭，每天你必须来一盘蒜泥白肉上桌”，我的乖乖，经老板娘一说，我都不好意思啦！具体做法我在西瓜***都做过介绍，想学的可以打开西瓜***或今日头条，搜轻松家常菜，就可以看到我做菜的***，每天都有更新，川菜粤菜北方菜西餐应有尽有，每天都有更新，大家西瓜🍉***里不见不散，谢谢!以下照片可以看看，保证您看啦就想吃!
