榨菜火腿肠汤怎么做？
食材
火腿100克鲜香菇50克50克，鸡蛋2个葱末适量盐适量水淀粉适量香油适量鸡精适量
方法
2鸡蛋磕入碗中，打散；葱洗净，切末。
麻酱酥脆卷饼的做法？
前言材料主料：开水和冷水适量鸡蛋；
辅料：麻酱酥脆卷饼1材料：小麦粉开水和冷水适量鸡蛋卷饼辅料：甜辣芝麻酱火腿肠黄瓜榨菜酥油：小麦粉和色拉油=1:1比例，加入少许的盐兑匀做法：
1、取一半的面粉加入开水烫匀揉成团，再加入另一半分量的面粉和清水冲洗揉均匀，盖盖静置15分钟左右2、火腿肠和黄瓜切细条、芝麻酱用冷开水兑开，并且加入适量的甜辣酱、生抽搅拌均匀；鸡蛋打散（可以拿个适合倒的容器装，像舞这样，方便操作）
23、松弛好的面条分成3粉（我们家三口哈），擀薄，刷一层酥油重新团起来再松弛10分钟左右4、用擀面杖轻轻地擀成0.5CM左右，在乐扣酷菲偲煎锅内抹少许油，烧热后放入转小火35、待一面定型微黄，翻面煎至微黄，在饼面倒上一层鸡蛋液6、凝固后翻面稍微加热即可取出7、刷上芝麻酱，放入黄瓜丝、火腿丝和榨菜，卷紧，切断即可享用（嗯，吃着这样的卷饼，还能看得见层次，酥脆酥脆的，在寒冷的早晨来上这样一份早餐，温暖涌上我的心房小贴士舞语：
1、面团用开水烫过再揉比较松软，并且做卷饼的面团水量可以多些，揉成耳垂般柔软比较好2、加入酥油可以让卷饼口感酥脆3、馅料可以根据自家口味调配4、做好一份煎饼时候最好盖上，以免水分蒸发，不利卷成型
炸冷面的做法？
1、主料：干面条180克、番茄半个、黄瓜一小段、梨半个、火腿肠适量、鸡蛋1个、榨菜60克、芝麻适量。
2、辅料：香草醋30克、白砂糖20克、生抽20克、盐2克、冰水适量。
3、做法：
（1）准备一个干净的碗，放入香草醋，白砂糖，生抽，盐和适量的冰水。
（2）融化糖和盐，放入冰箱中冷藏。可以尝一下味道，根据口味灵活增减冷面汤的食材份量。要是有时间煮牛肉的，可以加牛肉汤做冷面汤汁。
1.首先准备好所需材料：冷面、鸡蛋、小葱、豆瓣酱、蒜泥、醋、酱油、盐、食用油、辣椒油等。
2.将冷面焯水，捞出后过冷水，沥干备用。
3.打两个鸡蛋，加适量的盐和葱花，搅拌均匀。
4.平底锅中倒入少量油，将蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。
5.把豆瓣酱、蒜泥、适量酱油、少量醋、盐、辣椒油混合成酱汁。
