哪位***能分清章鱼、乌贼、墨鱼、鱿鱼、八带等，感觉好乱？
由于章鱼(又称八爪鱼、八带)、墨鱼(又称乌贼)、鱿鱼(又称枪乌贼)都长着大大的眼睛和长长的触角，很多人傻傻地分不清。那么，章鱼、墨鱼、鱿鱼该如何分辨呢？
章鱼
墨鱼:
鱿鱼
看了上面3张图片，大家仔细看它们的体型，可以找到它们的区别的，而且还很明显。发现了吗？它们的体型是有很大的区别的。
首先，它们的身体分为3个部位:头部、足部、胴部。其中它们的胴部是有非常大的区别的，章鱼是球形的；墨鱼是袋子形(半椭圆形)的；鱿鱼是锥形的，咋看之下就像一把枪，所以鱿鱼又叫枪乌贼。只要看它们的体形，就可以区分章鱼、墨鱼、鱿鱼，很简单吧？
另外，它们的腕足也很不同，也就是它们的触角。章鱼有八条长长的触角，所以章鱼又被成为八爪鱼、八带；而墨鱼和鱿鱼是有十条触角。以后我们可以通过数它们的触角，把章鱼区分出来。
其次，章鱼、墨鱼、鱿鱼它们触腕上的吸盘也很不一样。章鱼腕足上的吸盘是没有柄和角质环，而且不会变成钩状；墨鱼腕足上的吸盘有4行，有柄和角质环；鱿鱼腕足上的吸盘有柄，在某些情况下会变成钩状。通过判断它们触腕上的吸盘来区分，有点难度，但是仔细点，还是能看出区别的。
章鱼、墨鱼、鱿鱼在体形上有区别之后，在伪装、捕猎上面也各有千秋，更待我们好好研究。
墨鱼和乌贼是一个东西，身体宽大，体内有硬骨。鱿鱼身体细长，柔软。章鱼和八带是一个东西，圆脑袋，柔软，也叫八爪鱼。
主要的看外形，章鱼身体呈囊状，长得像丸子。鱿鱼身体狭长，像管子，横切面为圈状。墨鱼身体较扁平、宽大。看脑袋也可以，墨鱼头是长圆的，鱿鱼是长尖的，章鱼是短圆的。
食用方式也不同，章鱼可以生吃也可以熟吃，而生吃风味佳。鱿鱼和墨鱼必须煮熟后再吃。
乌贼鱼，也叫墨鱼，身体比较白，和鱿鱼比身体后面没有箭头状的尾鳍
比管鱼 是一种体型细长的墨斗鱼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼外号叫海兔子
鱿鱼就是枪乌贼，因为发过所一般都比较红，和乌贼很像也比较大比较长，后面有箭头状的尾鳍。另外鱿鱼的十条触手里面有两条特别的长。
章鱼就是八带鱼，关键和乌贼鱿鱼的区别是，章鱼8只脚，乌贼和鱿鱼10只脚。
体型上来说，菜场卖的鱿鱼一般都比乌贼和章鱼大。章鱼最小。烧好以后鱿鱼一般都是红红的
这个问题就由我来回答吧，因为以前我也分不清这几种生物，出于兴趣研究了很多资料，现在终于能区分它们了！
首先乌贼也叫墨鱼，它们是一种生物，因为“乌”和“墨”都是形容它受到威胁时，会喷出乌黑的墨汁来保护自己。同样的，章鱼和八带也是一种生物，因为它们有八条爪子，所以有此别称。
现在我们就只要区分，乌贼，章鱼，和鱿鱼就好了！
其实，乌贼，章鱼，鱿鱼它们从生物学上都属于软体动物门类下的头足纲下的生物，什么叫头足纲呢，顾名思义就是，脚丫子长在头上的生物。
乌贼和章鱼，鱿鱼最大的区别有两点，第一，乌贼体内有一块石灰质的贝壳，也就是人们常说的乌贼骨，它是由原始的外部贝壳进化来的。第二乌贼的体型是最短胖的，头部胖触手短，有十只触手，能很好的和章鱼区分开。
鱿鱼最大的特点是体型像一个红缨枪的枪头，是又长又尖的，很容易和其他两个圆圆的脑袋区分开。
章鱼，有着八条长短相同的触手，他的触手很长，是脑袋的几倍长，体内完全没有内贝壳，所以它的脑袋很软。
总结起来，区分超级简单，先看头是圆的还是尖的，是尖的就是鱿鱼，再看触手长短，如果触手很长，是脑袋的几倍长，那么就是章鱼，否则就是乌贼。
希望能给你提供帮助。
你好，我是梁洁，很高兴回这个问题
1章鱼，就是我们经常说的八爪鱼，海绵宝宝里面的章鱼哥，哈哈，触须非常厉害，韩国人经常生吃的肉翠，韧劲
2.墨鱼，也叫乌贼、就是身体大肥圆、脚短短的，背有硬骨，活的时候颜色浅白有很多斑点，营养价值高
3鱿鱼，就是大鱿鱼身体长的，脚短短的、市场卖的颜色偏黄或者浅白色！炒菜切花炒出来非常漂亮。
图1-墨鱼，乌贼
图2-鱿鱼
图3-章鱼哥，呵呵
什么鱼没有刺，做出来又非常好吃？
食材：鳕鱼400克 、姜1块 、小葱2根 、干辣椒3个 、花椒2克 、八角1个 、淀粉半勺、 生抽15克 、老抽半勺 、醋半勺。
1.鳕鱼洗净，切大块。放入盐半勺、料酒1勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜切片，葱切段。
2.锅中倒油，油温烧至6成热，放入鳕鱼煎至表面微焦，放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香。
3.倒入生抽15克，老抽半勺，醋半勺，白糖半勺、鸡精、盐、清水适量大火煮开，换小火烧8分钟，至汤汁浓稠即可。
你好：我是农家小厨朱一勺；
什么鱼没有刺，今天为你推荐鳝鱼（黄鳝），鳝鱼营养丰富，高蛋白低脂肪，并且含有丰富的鳝鱼素，有降血糖、补脑等功效！
主料：鳝背
调料：色拉油，盐，黄酒，味精，糖，鲜辣粉，生抽，豆瓣酱，蒜蓉辣椒酱，淀粉，麻油；
步骤：
2. 将锅烧热倒入色拉油，烧至六成热，鳝背拉油锅至断生捞出；
3. 锅内留少许油、加豆适量瓣酱、辣椒酱、蒜泥、姜末、干辣椒炒香，放入黄豆芽煸炒几下，加黄酒，放入适量的高汤，加生抽、盐、味精、糖、鲜辣粉、烧至黄豆芽断生捞出摆盘，锅内留汤汁倒入鳝背大火收汁，打薄芡起锅装盘，撒上花椒、干辣椒、蒜泥、熟芝麻仁、响油；（黄豆芽垫底，鳝背摆在上面）
你好，很高兴回答你的问题。我们家里有小孩的人都知道，买鱼肉都要挑鱼刺少的或者没有鱼刺的，可是这种鱼比较比较少，所以一般都是去超市直接买包装的鳕鱼片还有巴沙鱼片，那么今天给你推荐一种不用包装鱼片，在市场都可以买到的鲜活鱼哦，这种鱼就是：龙利鱼。龙利鱼是没有骨刺的，给家里的小孩吃很放心，而且这种鱼肉煮得再久也不会老，而且还没有腥味和异味，那么，今天给大家介绍龙利鱼的几种做法。
食材：龙利鱼一条，豆腐一块，番茄两个，番茄酱适量，适量食盐、糖、黑胡椒、植物油。
3、把番茄切成一颗颗的小颗粒状，再把腌制好的龙利鱼块倒入沸水中，过一遍水捞出沥干。
4、在平底锅内倒入一点点植物油，再把刚刚切好的番茄颗粒[_a***_]去，翻炒一会儿，待到浓稠的时候加点儿清水。
4、再加入番茄酱，放入两勺盐，还有糖少许，再加入切好的豆腐块，盖上锅盖，开中火开始煮。
5、煮开后，放入龙利鱼再次煮沸，煮沸完就可以了，撒点儿葱花或者芹菜叶子，就可以了。
第二道菜：香煎龙利鱼
大家好，很高兴来回答这个问题
分享两种我家经常吃的鱼
第一种：多宝鱼
这种鱼除了颈椎上的大刺，鱼肉里没有刺这种鱼适合清蒸，清甜美味
下面分享一下做法：
- 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，背上切花刀，盛盘。
- 在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。
- 准备材料：姜、葱切丝，红辣椒切丝备用。生抽加蒸鱼豉油。
- 将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱，水烧开后放在蒸锅里大火蒸7分钟，关火后再焖5分钟后盛盘。
- 将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新码上姜丝、葱丝、红辣椒丝，淋上几勺调蒸鱼鼓油，最后淋上少许热油即可。
第二种：金鲳鱼
金鲳鱼可以清蒸也可以红烧
下面分享一道红烧金鲳鱼的做法：
- 把金鲳鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，背上切花刀，盛盘，少量盐、料酒腌制10分钟；
- 调红烧汁：姜丝，葱，蒜，生抽，料酒，少许醋，糖，水；
- 平底锅热油，放金鲳鱼煎至两面微黄，倒入调好的红烧汁小火烧至入味；
- 烧好后放入盘中，鱼身上撒上葱丝，浇上烧好的热油，即可上桌。
以上两道鱼肉都很少刺，供大家参考！
