韩式裱花蛋糕用的是什么奶油？
蛋糕上的奶油和裱花做法
1.准备小号裱花嘴。
2.准备裱花袋（布的裱花袋，清洗干净后可以反复使用），安装上裱花嘴，备用。
3.将草莓清洁干净，去蒂，对半切开（也可十字切开），备用。
5.将250克淡奶油(我用的是蓝风车淡奶油)倒进干净的容器里。
7.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发。
8.用裱花刀将蛋糕四周和表面抹平。
9.在蛋糕面的外圈挤出一圈小花。
蛋糕裱花有哪些种类？韩式裱花难不难学呢？
说起裱花，那真是无数人的痛。因为每天都有很多新人来找我倾诉：裱花太难了！其实这都有一个过程，尤其是韩式裱花，从一朵花，到一簇花，整个过程还是有很多综合知识需要学习的。建议没有基础的同学，先从最基础的开始学。由简单到负责，循序渐进！
我在威利旺卡学过，挺不错的，其实找到适合你的最重要的，你可以自己实地去看看，西点重要的除了老师教你教的好，还有自己的努力，如果磨的话确实很容易一两年过去了，主要学精把，我是觉得学的够用了，而且老师确实教的不错，我是几年前学的，现在应该多了很多新东西，后期服务也是不错的，现在我问老师问题，也都会耐心和我说，主要找到适合你的吧
什么是韩式裱花蛋糕？
韩式裱花蛋糕是一种使用韩式裱花方法制作的蛋糕。那么什么是韩式裱花呢？韩式裱花是一种在wilton裱花方法基础上发展起来的裱花方法。wilton裱花是美国惠尔通公司推出的一套系统的裱花教程和器具，它使用奶油作为原材料，在蛋糕上挤出各种纹路和图案。12
韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的，她们没有时间去学习冗长的惠尔通课程，所以就只学习其中的奶油霜裱花，同时加以提炼：颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。
韩式裱花使用白豆沙、奶油霜或韩式白油作为原材料，在蛋糕上挤出各种逼真的花朵和叶子，色彩搭配合理，造型华丽，美感强烈。
韩式裱花蛋糕有什么特点？
- 节省时间和成本：韩式裱花只需要学习奶油霜裱花的部分技巧，不需要像wilton裱花那样学习很多复杂的步骤和器具。而且使用白豆沙、奶油霜或韩式白油等原材料也比奶油更便宜和方便。
- 适合各种场合：韩式裱花蛋糕可以根据不同的主题和喜好来设计和制作，可以用于生日、婚礼、纪念日、节日等各种场合。而且可以根据季节和风格来选择不同的花朵和颜色。
- 增加创意和个性：韩式裱花没有固定的模式和规则，可以根据自己的想象力和创意来挑战不同的难度和效果。而且可以根据自己或者收礼人的喜好来定制专属的蛋糕。
- 提升审美和情感：韩式裱花蛋糕不仅是一种美味的食物，更是一种艺术品。它可以让人们欣赏到大自然中的美丽和生命力，也可以让人们感受到制作者和送礼者的心意和情感。
如何学习韩式裱花蛋糕？
如果你对韩式裱花蛋糕感兴趣，并且想要学习如何制作它，那么你可以通过以下几种方式来学习：
- 报名培训班：这是最直接和有效的方法，你可以找到专业的老师和同学一起学习，并且可以得到实践和指导。你可以选择线下或线上的培训班，根据自己的时间和预算进行选择。
- 观看***教程：这是最方便和便宜的方法，你可以在网上找到各种各样的***教程，并且可以随时随地进行观看和复习。你可以选择免费或付费的***教程，根据自己的水平和需求进行选择。
- 阅读图文教程：这是最基础和简单的方法，你可以在网上或书籍中找到各种各样的图文教程，并且可以按照步骤进行操作和练习。你可以选择中文或英文的图文教程，根据自己的语言能力进行选择。
