玉米土豆蛋糕怎么做?
步骤/方式1
土豆 2个
火腿 50g
酸黄瓜 3根
玉米粒 80g
现磨黑胡椒碎 适量
现磨海盐 适量
黄油 12克
准备食材 玉米粒煮熟 火腿切丁 酸黄瓜切
洋葱土豆蛋糕如何做?
步骤/方式1
步骤/方式2
步骤/方式3
步骤/方式4
做蛋糕用土豆粉代替面粉可以吗?
做蛋糕用土豆粉代替面粉不可以。因为土豆粉是淀粉!起不到面粉的作用!不会酥脆!面粉属于没有粘合的,而土豆粉遇热或水具有粘合的,做出来的完全不同的。土豆粉炸出来是有点黑的,面粉炸出来时金***的。而且吃着味道还有感觉都不一样。
土豆可以做糕点吗?怎么做?
每次路过小吃街,都被街边的土豆饼吸引住,奈何太贵,5元一个,就忍着口水回家咯,今天在家想起土豆饼的味道,就行动起来,自己做来吃,真的是超级好吃!
1 准备土豆两个,两个上锅蒸熟,压成泥。
3 把所有食材和土豆泥倒在一起,加适量的面粉,加盐,鸡精,十三香,胡椒粉,一颗鸡蛋搅拌均匀,合成面团,
4 取一块面团,搓圆后压成饼状。
5 平底锅刷油,放入土豆饼,小火煎至定型后,翻面,继续煎至两面金黄熟透即可!
您好,很高兴回答您的问题。
土豆当然可以做糕点的,它富含丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素。入口软糯清香,所以拿来做糕点也是别有一番风味的。下面给您分享一道家常版土豆糕点的做法,希望对您有帮助。
土豆球
主料:土豆
制作方法:
1.土豆去皮,随意切片。入锅隔水蒸透,趁热拿出来捣成泥。
土豆可以做糕点吗?可以把吗去掉了,答案是可以的,而且有很多种做法,今天和大家分享一道,土豆蛋黄酥。
准备;土豆,砂糖,黑芝麻,鸡蛋,盐,黑胡椒粉
第一步将土豆去皮切片,蒸熟,切薄一点好蒸
一、土豆可以做成很多糕点,尤其土豆可以做成我们最喜欢吃的薯条。下面由我介绍一下土豆制作成薯条的流程。
二、准备原料: 土豆 食用油
三、自制流程:(共6步)
1、土豆,洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条,把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里,放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻。
2、先将薯条用温油炸熟透,捞起薯条。
5、重新将薯条倒入去,待薯条变硬即可。
6、吃时可蘸上番茄沙司或椒盐,真是美味可口。 我试过了,和麦当劳的味道差不多,就是时间长了会变软,不过味道还是很好的。
三、薯条好吃,也容易做,分享10个小窍门给大家,让大家利用土豆做出更好吃的薯条。
1、选七八个大土豆,要薄皮滑面的。
可以
第一个,奶香土豆泥。首先,将土豆的皮去除并用清水洗干净,然后放入一个碗中,把土豆泥用工具压成泥,接下来在锅中放入一块黄油,慢慢的加热使黄油逐渐的软化,在锅中加入奶油,没有奶油的小伙伴可以用牛奶来替代哦,倒入黑胡椒粉、盐、白砂糖和鸡精开始调口味,在加入很少的水调制成汁,然后倒出来,接着把土豆泥加入牛奶慢慢的熬煮,变的粘稠就可以了,再把汁倒在土豆泥上就可以了。
第二个,土豆鸡蛋布丁。首先,将土豆的皮削掉并清洗干净,洗干净之后用刀切成片状,接着放入锅中或者蒸或者煮都可以,熟了就行,用工具弄成土豆泥,再打一个鸡蛋,打的时候要把鸡蛋黄和鸡蛋清分离,然后就用到打蛋器了,先把鸡蛋清打到蓬松,再在鸡蛋清中加入土豆泥、蛋黄和奶油慢慢的搅拌,搅拌成土豆糊糊,之后把土豆糊糊慢慢的倒入模具中,放进烤箱烤大概十四分钟左右就可以了。
第三个,蛋奶土豆饼。首先,我们来打一个鸡蛋,放入碗中,接着在碗中加入牛奶、盐、糖轻轻的搅拌,搅拌成奶汁,然后再把土豆先蒸的熟熟的,把皮剥掉,再用工具捣成泥状,放进一个碗中,接着在碗里加适量的面粉和拌好的奶汁慢慢揉捏成面团,把面团分成小球状压扁,接着在锅中倒入油,再把面团放进油锅中炸,两面都炸到金***就可以了。