番茄丝瓜炒蛋怎么做?
2锅里放油烧热,煎鸡蛋,把鸡蛋分成一小块一小块的,装到盘里,
3放油,放大蒜,炒丝瓜,然后放少许盐和蚝油,大火炒到丝瓜有些出水了,放西红柿在放些盐,炒一分钟后,放一点点水煮一分钟,放点鸡精,洒上葱花就可以出锅了
(图片来源网络,侵删)
1. 首先需要准备好番茄、丝瓜和鸡蛋。
2. 将番茄和丝瓜切成丝状备用,鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,放入番茄和丝瓜翻炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
5. 加入适量盐和味精调味即可。
6. 如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在翻炒时加入少量清水或鸡汤。
7. 这道菜易于制作,口感清爽,适合夏季食用。
西红柿丝瓜炒鸡蛋
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第1步、鸡蛋先用热油炒熟备用。
第2步、锅里加一点油烧热放入西红柿丝瓜翻炒。
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第3步、放入蚝油,生抽炒软。
第4步、放入熟鸡蛋翻炒。
第5步、翻炒均匀即可。
番茄和丝瓜煮可以吗?
可以的。
两者可以放在一起煮。
有一道汤就是这两者在一起做的。
西红柿丝瓜汤的做法:1.将西红柿洗净,切成薄片;丝瓜刮去粗皮洗净,切成薄片。2.锅洗净,置于中火上,下熟猪油烧至六成热,掺入鲜汤烧开,放入丝瓜、西红柿余熟时,加胡椒粉、细盐、味精起锅入汤盆内,撒入葱花即成。
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