可可核桃蛋糕怎么做?
红枣核桃戚风蛋糕用料 鸡蛋(带壳50壳左右) 3个 低筋粉 40克 玉米油 20克 水 20克 红糖 20克 细砂糖 20克 枣夹核桃 3包(拆开红枣40克左右,核桃我没称) 水(泡红枣) 10克 红枣核桃戚风蛋糕的做法
红枣方糕花样做法?
红枣方糕是一道传统的中式糕点,口感软糯甜美。下面介绍几种花样做法:
1. 红枣核桃方糕:将红枣和核桃切碎,加入糯米粉中搅拌均匀,蒸熟后切成小块即可。
2. 红豆红枣方糕:将红豆煮熟,加入糯米粉中搅拌均匀,再加入红枣碎拌匀,蒸熟后切成小块即可。
3. 椰汁红枣方糕:将糯米粉、椰汁、白糖和红枣碎混合均匀,蒸熟后切成小块即可。
4. 黑糖红枣方糕:将黑糖和水煮沸,加入糯米粉中搅拌均匀,再加入红枣碎拌匀,蒸熟后切成小块即可。
松仁核桃蛋糕做法?
第2步.加入粉类和一个打散的鸡蛋,切拌均匀,不能划圈哦
第3步.这是调好的蛋糕糊糊,不能太湿也不能太干
第5步.这是刚刚出炉的小蛋糕,先不要急着吃啊,冷却了口感更好,外面的纸也容易撕掉
10寸枣泥蛋糕的做法?
用料:低筋面粉、70克红糖、70克红枣130克、鸡蛋 6个、玉米油30克
做法:1.去核的红枣130克,10秒速度8打碎,放入30克植物油(也可以用椰子油),130克水,6分钟/100度/速度小勺,倒出备用。
2.煮好的枣泥备用。
3.准备:主锅用厨房纸擦干,一定要没有水滴(一定要擦干) 插入蝴蝶棒,打入6个鸡蛋(最好常温蛋),70克红糖,盖上盖子,14分钟/40度/速度4开始打发 预热烤箱,180度预热25分钟。
4.打发好,70克低粉过筛放入,再放入枣泥,再5秒速度3混合,拿掉蝴蝶棒,蝴蝶棒在锅壁上甩一甩,用刮刀棒在锅里顺时针方向,转动2~3圈。
做法步骤:
1· 红枣上锅蒸熟
2· 核桃仁放入烤箱150烤三分钟将核桃烤熟后放凉放入保鲜袋压碎。
3· 红枣,红糖,牛奶放入料理机中打成细腻的枣泥。