九吐鱼的做法,九吐鱼的做法大全

1. 油泡九肚鱼的做法？
2. 九肚鱼煎蛋做法？
3. 红烧九肚鱼家常做法潮汕做法？

油泡九肚鱼的做法？

1、九肚鱼切肚后，取出大骨 

2、切好姜片，在每条鱼上放置，去除腥味，约10-15分钟

 3、打鸡蛋，生粉，胡椒粉一起搅拌，形成液体 

4、将九肚鱼放入鸡蛋液，两边翻裹

 5、热油锅后，将九肚鱼放入锅中煎炸 

6、两边至金黄即可出锅，放上香菜点缀

九肚鱼煎蛋做法？

做法如下：

1. 准备九肚鱼、鸡蛋、葱花、椒盐粉、生粉等食材。

2. 将九肚鱼切成小块，用生粉拌匀。

3. 将两个鸡蛋打入碗中，加入葱花和椒盐粉，搅拌均匀。

4. 将锅烧热，加入适量油，将九肚鱼块放入锅中，煎至两面金黄。

5. 将蛋液倒入锅中，盖上锅盖，煎至蛋熟即可。

九肚鱼煎蛋是一道简单而美味的菜品，下面是制作这道菜的基本步骤：

**所需材料**：

- 九肚鱼（或其他类似鱼种）

- 鸡蛋

- 葱

- 姜

- 盐

- 胡椒粉

- 料酒

- 食用油

红烧九肚鱼家常做法潮汕做法？

1九肚鱼洗净，切除内脏、去掉鱼骨头，一面切花刀成片。

2取一个大碗，放入切好的九肚鱼，倒入蛋黄，胡椒粉抓匀渍腌。

3把腌过的九肚鱼打上生粉。

4起油锅，将打上生粉的九肚鱼逐片放入锅内。

5待鱼片炸至金***捞出控油。

1、把九肚鱼清洗干净，头，鳍，尾都去掉，鱼切段，备用

2、咸菜切片

3、准备清水或高汤

4、汤烧开后，加入鱼，重新煮开，加入鱼露，胡椒粉，咸菜！2分钟后关火！加入香菜，滴几点油即可

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