港式鱿鱼炒面的做法,港式鱿鱼炒面的做法大全

1. 鱿鱼炒面怎么做好吃，鱿鱼炒面的家常做法？
2. 鱿鱼卷炒面的做法？
3. 避风塘炒面的做法？

鱿鱼炒面怎么做好吃，鱿鱼炒面的家常做法？

用料

手工面 4两

鲜鱿鱼 2只

葱姜蒜 适量

鱿鱼炒面的做法

面条煮熟 煮面条的同时炒鱿鱼 过程木有拍

煮熟的面条控干水分直接倒鱿鱼里翻炒一分钟 起锅前放入 完成

鱿鱼卷炒面的做法？

准备食材，包括面条、鱿鱼、胡萝卜、青蒜、洋葱等。

将面条煮熟，捞出过凉备用。

将鱿鱼处理干净，切圈，开水下锅焯烫，捞出过凉备用。

将胡萝卜和青蒜洗净切丝，洋葱切丝。

起锅烧油，油温升高后倒入洋葱丝炒香。

倒入鱿鱼圈翻炒至表面发干，再倒入胡萝卜丝和青蒜丝翻炒均匀。

倒入煮好的面条翻炒均匀。

加入适量生抽、蚝油、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

以上是鱿鱼卷炒面的基本做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。

避风塘炒面的做法？

材料：油面250公克，高丽菜丝100公克，红萝卜丝20公克，鲷鱼片30公克，鱿鱼30公克，虾仁40公克，猪肉丝40公克，葱2支，水150㏄，酱油2大匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉1/2小匙，蒜辣炒面淋酱2大匙

做法

1.鱿鱼切丝；葱切段，备用。

2.热锅，倒入少许沙拉油，放入作法1葱段和鱿鱼丝、鲷鱼片、虾仁、猪肉丝，以中火拌炒至猪肉丝颜色变白，加入高丽菜丝、红萝卜丝以及水，续煮至汤汁滚沸。

3.于作法2锅中加入酱油、细砂糖、白胡椒粉调匀，再放入油面翻炒至汤汁收干，食用前淋上蒜辣炒面淋酱拌匀即可。

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