西红柿鸡蛋鲜虾面怎么做?
用料
鸡蛋 一只
番茄 一半
首先,准备材料,我做的是一人份1,打鸡蛋,打散待炒2,切西红柿,我喜欢把皮去掉,切碎一点,这样比较好炒3,切点葱蒜碎,没有可以忽略,加上会增加香味4,洗点喜欢吃的菜
开始做1.放少量油先炒鸡蛋,炒好乘出来待用2,放油,放点葱蒜末,炒出香味放西红柿放一点点盐容易炒软3.炒软了放鸡蛋,其实以上三步就是西红柿炒蛋的步骤4.加水两碗煮开下面5面快熟的时候下虾煮,还有绿菜,大概需要两三分钟搞定6尝味道加点盐,辣椒酱(可以不加),一点点鸡精(也可以不加),最后少量醋就好啦!
请摆下盘,好看点才锦上添花
西红柿鸡蛋面能放虾皮吗?
可以,西红柿鸡蛋虾皮汤做法如下:
主料:鸡蛋1个、西红柿1个小、香葱3颗、虾皮15g辅料:油适量、蚝油1汤勺、香油适量步骤一:准备好的食材。
步骤二:把菜切好鸡蛋打散。
步骤四:把西红柿炒出汁水。
步骤五:加入适量的水烧开。
步骤六:加入蚝油入味。
步骤八:鸡蛋滚起时加入葱段和虾皮搅拌均匀就可以出锅了。
步骤九:喝时加入几滴香油提味儿。
西红柿炒鸡蛋汤面的正宗做法?
步骤1
食材大***,番茄切碎,鸡蛋打散+两勺水,蒜葱切碎,香菜切碎备用
步骤2
锅内热油,把鸡蛋倒进去,炒熟盛出
步骤3
锅内放入葱蒜炝锅,再倒入番茄炒软
步骤4
把鸡蛋放进来,再加水,煮开
步骤5
另一个锅开始煮面
所需食材:
制作步骤:
第一步:番茄洗净,切成片后把其中一部分改刀切成碎丁,留下几片不切(用做装饰);把鸡蛋打入碗中备用;几根青菜洗净备用。
第二步:煎荷包蛋。把锅充分烧热后加入少许底油,然后把打在碗中的鸡蛋下入锅中,再撒上少许盐调味,一面煎至定型后翻面,把另外一面也煎至金黄。