陕西豇豆凉面的做法,豇豆拌面做法大全家常窍门

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  1. 麻酱豆角凉面的做法,麻酱豆角凉面怎么做好吃?
  2. 麻酱豆角凉面的做法,麻酱豆角凉面怎么做好吃?
  3. 河南虞城凉面条的做法?

麻酱豆角面的做法,麻酱豆角凉面怎么好吃

主料切面600克豆角350克黄瓜200克 辅料油适量盐适量芝麻酱适量小葱适量蒜适量醋适量香菜适量

步骤

麻酱豆角凉面的做法步骤11.豆角焯水;

陕西豇豆凉面的做法,豇豆拌面做法大全家常窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

麻酱豆角凉面的做法步骤22.芝麻酱加盐,清水调好;

麻酱豆角凉面的做法步骤33.制葱油水,纯净水或白开水,加盐,葱花搅匀;

麻酱豆角凉面的做法步骤44.炸花椒油;

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麻酱豆角凉面的做法步骤55.花椒去除,花椒油倒入盐水中;

麻酱豆角凉面的做法步骤66.蒜泥加醋拌好;

麻酱豆角凉面的做法步骤77.黄瓜切丝,香菜;

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麻酱豆角凉面的做法步骤88.豆角炒熟,切丁;

麻酱豆角凉面的做法,麻酱豆角凉面怎么做好吃?

主料切面600克豆角350克黄瓜200克 辅料油适量盐适量芝麻酱适量小葱适量蒜适量醋适量香菜适量

步骤

麻酱豆角凉面的做法步骤11.豆角焯水;

麻酱豆角凉面的做法步骤22.芝麻酱加盐,清水调好;

麻酱豆角凉面的做法步骤33.制葱油水,纯净水或白开水,加盐,葱花搅匀;

麻酱豆角凉面的做法步骤44.炸花椒油;

麻酱豆角凉面的做法步骤55.花椒去除,花椒油倒入葱盐水中;

麻酱豆角凉面的做法步骤66.蒜泥加醋拌好;

麻酱豆角凉面的做法步骤77.黄瓜切丝,香菜切碎;

麻酱豆角凉面的做法步骤88.豆角炒熟,切丁;

河南虞城凉面条的做法?

用料:鲜面条 400g、鸡蛋 两只、西红柿 一个、黄瓜 一根、大蒜 三瓣、麻酱 两勺、醋 适量

做法:

1、鸡蛋与西红柿炒熟备用,黄瓜切丝备用,大蒜砸碎加适量醋拌发备用,麻酱加适量清水拌匀备用。

2、准备材料的过程中锅中可以烧上水,水烧开后把面条下入锅中,待滚起后打半碗凉水,重复打三次凉水面条就可以了。

3、煮好的面条捞出盛有凉水的盆中,反重过几次凉水,直到个人满意的温度为止。

4、过好凉水的面条盛入碗中,依个人喜好加入调料拌匀即可。

1.取一个大盆倒入半盆开水晾凉 2.锅内加凉水烧开后下入面条煮熟 3.利用煮面条的时间,将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝,腌制好的香椿切末 4.蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状 5.将蒜泥倒入一个碗中,加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀 6.锅中倒油烧热后打入鸡蛋,翻炒片刻加入西红柿翻炒,出汁后加1克盐拌匀盛出 7.将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡 8.将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中 9.上面捞出沥干水分的面条,在面条上舀一勺芝麻蒜泥,放黄瓜胡萝卜丝和香椿末,拌匀食用即可。配菜可以选择其它自己喜欢蔬菜

食材:

食用油350ml、葱500克、老抽100ml、生抽100ml、白糖30-50ml、面条适量

做法:

1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。

2.小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段。

3.热锅温油放入葱绿,葱白部分留着的友友,可先下葱白炸变色捞出,再下葱绿,本菜谱直接使用葱绿。

4.用小火慢慢的熬成焦黄,绿转黄,捞出备用,

5.锅洗干净放入少许的水,润锅,然后倒入老抽、酱油、白糖,熬到白糖融化沸腾就关火,稍微放凉,把之前熬好的葱油倒入锅中,混合均匀

6.另取锅注入清水,水沸腾了之后加入面条,面条煮软之后,快速捞出放入碗中,淋上葱油,拌均匀即可食用。

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