爆浆凹蛋糕做法,爆浆凹蛋糕做法***

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  1. 爆浆蛋糕的做法是什么?
  2. 爆浆蛋糕怎么做?
  3. 爆浆蛋糕怎么做?

爆浆蛋糕做法什么

材料:

四片吐司适量牛奶、豆乳粉一袋

燕麦酱夹层:燕麦四勺,糖两勺,半袋豆乳粉,开水适量

爆浆凹蛋糕做法,爆浆凹蛋糕做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

豆乳酱:酸奶一瓶,豆乳粉大半袋,牛奶适量爆浆内馅:布丁果冻两个,两勺豆乳酱,两勺燕麦酱

做法:

爆浆蛋糕是网络上比较流行的美食,是一种让人垂涎三尺的美食蛋糕,那么爆浆蛋糕是什么东西 ?做法有哪些?

爆浆凹蛋糕做法,爆浆凹蛋糕做法视频-第2张图片-小白厨房
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爆浆蛋糕是什么东西 :

咬开来有馅,并容易流出来的那种。在面包中注入较多奶油炼乳可以的。

爆浆蛋糕做法有哪些:

爆浆凹蛋糕做法,爆浆凹蛋糕做法视频-第3张图片-小白厨房
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1、鸡蛋蛋白分离,蛋白先放入冰箱,蛋黄加入牛奶油,充分搅拌,不用打发

2、加入过筛后的低筋面粉,搅拌混合至无颗粒,顺滑

3、融化巧克力,隔水加热融化,无块状即可,待凉

所用食材:

蛋糕胚:鸡蛋4个,玉米油60克,黑巧克力15克,可可粉20克,低筋面粉80克纯牛奶100克,细砂糖70克,柠檬汁数滴

巧克力甘纳许:黑巧克力30克,淡奶油50克

夹心巧克力奶油:淡奶油300克,细砂糖25克

表面装饰:可可粉适量

爆浆蛋糕怎么做?

爆浆蛋糕目前非常火爆,试了一下口感很不错,教你如何在家制作好吃又健康。

1、1个茶包撕开,粉末用热水泡开,混合均匀后放凉。

2、蛋黄和蛋白分开,放入无水无油容器。3个或者4个鸡蛋都可以,主要看鸡蛋大小,小一点的当然就得放四个。

3、蛋黄中放入橄榄油&放凉的茶,混合均匀。

4、筛入低筋面粉后,搅拌至略均匀即可。

5、蛋白滴几滴柠檬汁/白醋,分次加入白砂糖后,打发至湿性发泡,提起为直角。

爆浆蛋糕怎么做?

爆浆蛋糕目前非常火爆,试了一下口感很不错,教你如何在家制作,好吃又健康。

食材

蛋糕胚 1个

蛋黄 3个

热水 30g

伯爵茶包 1个

橄榄油 20g

低粉 55g

蛋白 3个

柠檬汁/白醋 几滴

标签: 蛋糕 燕麦 奶油