布丁生日蛋糕做法,布丁生日蛋糕做法***

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  1. 什么是布丁蛋糕?
  2. 布丁怎么制作?
  3. 家庭布丁的做法?

什么布丁蛋糕

布丁是英国的传统食品。以蛋、面粉牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。

中世纪的修道院,则把“水果燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作

布丁怎么制作?

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖,1000CC左右的水

布丁生日蛋糕做法,布丁生日蛋糕做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤: 

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。

2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

布丁生日蛋糕做法,布丁生日蛋糕做法视频-第2张图片-小白厨房
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3、 静置冷却即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。

布丁的制作方法如下

1、我们准备需要的材料,用开水煮一下布丁瓶,自然晾干,这样是为了给瓶子消毒杀菌。

布丁生日蛋糕做法,布丁生日蛋糕做法视频-第3张图片-小白厨房
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2、在奶锅的里面加入一些清水,水在400-500G左右,把奶锅放在电磁炉上边煮开。

3、煮开的水里边慢慢放入布丁粉,我们一边倒入布丁粉的一边用筷子顺时针旋转,让布丁粉充分的溶于水中,不要有还没有溶解的粉末。

4、电磁炉继续加热,一边加热一边搅拌,使布丁粉充分溶在水中,等水烧开冒大泡的时候可以关火。

5、我们把奶锅中的布丁溶液倒入带有尖嘴的大号杯子里边,然后再倒入布丁瓶子里,注意不要倒洒。

6、瓶子里边全部倒好后我们盖上盖子,放到冰箱的冷藏层中,一般冷藏2-3个小时就可以取出来。

7、这时候我们打开盖子,可以看到布丁已经成型,这时候布丁就制作完成了。

你好,制作布丁的步骤如下:

材料:

- 鸡蛋 3个

- 牛奶 500毫升

- 细砂糖 100克

- 纯香草精 1茶匙

步骤:

1. 把鸡蛋和细砂糖打入碗中,用打蛋器打匀,直到糖完全融化。

2. 慢慢地倒入牛奶,同时不断搅拌,直到牛奶和蛋液完全混合。

3. 加入纯香草精,继续搅拌均匀。

家庭布丁的做法

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖,1000CC左右的水

步骤: 

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。

2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3、 静置冷却即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。

奶粉泡好备用

2· 把蛋打散了

3· 打散后的蛋和牛奶混合一起,用力搅拌。然后过筛3次

4· 家里没有专门的布丁杯,用碗哈

5· 把口用锡纸包好,放入锅里冷水小火10分钟就好了。放凉后放冰箱冷藏3个小时就好了。

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